孩子缺钙吗？如何科学补钙？这份儿童「钙宝典」快收好！

钙是儿童发育过程中一种不可缺少的重要营养素，它不仅是骨骼和牙齿的重要组成成分，保证生长发育的顺利进行，在维持神经肌肉活动、促进酶活性、调节免疫、维持内环境稳定等方面都有着重要作用。

人体内99%以上的钙以羟磷灰石的形态储存于骨骼和牙齿中，1%分布在体液和软组织里。

补钙并不是越多越好

过量的钙质摄入会影响其它营养素如铁、镁、锌等的吸收，还有可能引起恶心、厌食、消化不良、便秘等，加重身体负担，严重的还可能引起高钙尿症。其次，不同年龄段对钙的需求量也不同。

《中国膳食居民营养素参考摄入量（2023版）》推荐的每日钙摄入量

缺钙可能有这些表现

✅出牙晚或者牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密，有些宝宝的牙齿会呈黑尖形或锯齿形，且不够坚硬，咀嚼硬食物会有些困难；

✅有鸡胸，常表现为胸骨向前凸出，相邻的肋软骨和肋骨凹陷；

✅方颅，表现为头颅额部前凸，颞部向两侧凸出，头顶部扁平呈方形；

✅容易醒，睡不踏实，入睡后还容易出汗。

✅学步晚，走路后出现O形腿或X形腿。

✅肌肉松弛，腹部隆起常呈蛙腹状，动作和智力发育缓慢。

✅头发发黄稀疏，后脑勺常会出现脱发的情况。

❗️注意：家长不要发现孩子有上述症状，就判断孩子是缺钙，然后盲目补钙，却可能忽略是其他的病因，还是要经专业医生看诊判断。

孩子缺钙首选食补

很多家长误认为长身体的时候必须吃钙片来补充体内的钙，其实不然。钙的来源很多，儿童补钙应以食补为主，不推荐盲目服用钙片和钙剂。通过调整饮食结构，丰富多样的均衡膳食就能满足孩子对钙的需求。

一说到食补，大家可能最容易想到的就是骨头汤，其实炖汤并不能使骨头中的钙进入汤中，更多的反而是脂肪。类似这样的误区很多，那么有哪些常见食物是补钙良品呢？

✅奶和奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等。

✅豆制品：如豆腐、豆干等。

✅蔬菜：如西兰花、甘蓝、大白菜等绿叶蔬菜。

✅坚果：如巴旦木、芝麻等。

此外，鱼虾、贝类等海产品的含钙量也很高，比如常见的虾米，但虾米中含钠量同样很高，因此要注意控制进食量。

这些食物会影响钙的吸收

需留意一些容易造成钙质流失的重要原因:草酸、植物酸、脂肪等能和钙结合，形成不溶性化合物。过多的磷可以损害平衡机制，影响钙的吸收。

因此，菠菜、苋菜、苦瓜、竹笋等含草酸高的蔬菜烹饪前应先焯水。碳酸饮料中碳酸和磷酸含量相对较高，不宜常喝。少吃油炸食品低盐饮食，都能减少钙流失。

钙和维生素D（VD）是好搭档

维生素D（VD）能促进钙磷在肠道的吸收、骨骼的沉淀，调节血清碱性磷酸酶的浓度，维持血清钙磷浓度的稳定。因此VD缺乏依然会导致机体出现缺钙的表现。

日光中的紫外线照射后，皮肤生发层的7-脱氢胆固醇可变成有效的维生素D3。因此鼓励孩子多多参与户外活动。

天然食物中很难摄取维生素D。通过晒太阳获取的VD也有限，且对日照的强度、时间以及漏出的皮肤面积等都有要求。因此，如果孩子出现维生素D缺乏，应在专科医生指导下适量地进行外源性补充。

另外，日常多补充蛋白质和维生素C也有助于钙的吸收，要鼓励孩子多吃富含维生素C的食物。

钙剂的选择

受中国传统的饮食习惯影响，除母乳喂养阶段外，我国儿童奶类摄入量常常不足，若日常膳食难以满足对钙营养的要求，家长可在医生指导下，选择适宜的钙剂作为补充。

市面上常见钙剂大致可分为无机钙和有机钙，以下为部分常用钙剂，可供参考。

儿童补钙时应结合孩子年龄和接受能力，选择钙含量多、胃肠易吸收、安全性高、口感好、服用方便的钙制剂。

钙剂性状选择：要考虑孩子的服用方式，婴幼儿选择服用液体制剂或者颗粒剂相对方便，儿童则可选咀嚼片。

钙剂种类选择：由于年龄小的宝宝消化系统不完善，尽量选择有机钙。有机钙不依赖胃酸消化，比无机钙更易分解，帮助吸收。对于钙需求大的孩子可以首选钙含量高的无机钙。

服用时间：若钙剂每日分次服用，最好在饭后服用。若每天只服用1次，临睡前服用效果最佳，钙剂吸收更为充分。