萧山年俗 | 正月初四吃什么？据说还有这样的讲究

虽然不知道

女娲创造动物时

有没有考虑过吉日

但咱们古人对羊

是明晃晃摆在面上的偏爱

正月初四：迎灶神

今天是正月初四，因是传说里女娲造羊的日子，也被称为“羊日”。要知道，放在过去，羊可是个白萌的吉祥物，古时还有“三羊开泰”的说法，其宝贝程度自是不用多说，且在这样的光辉下，正月初四也被认为是个好日子。

吉日，民间自是要做些什么的。这天，是家家户户迎神的日子，哪位神仙？来，先听这句话“民以食为天”。

没错，迎的就是那负责管理各家灶火的灶神。

有句俗谚是“送神早，接神迟”，意思就是送神一般都在大清早，而接神则要放在下午。但凡经历过的人都知道，那场景，热闹的呀——

牲畜、糕果、好菜都被摆上桌子，场外，还要焚香、鸣锣和放炮，家里每个人都会虔诚地进行礼拜，以恭迎灶神到来。

在北方，迎灶神这天，家里人还缺一不可，为啥？因为灶王爷要挨家挨户“点查户口”，所以，这一天，也被认为不适合离家，最好是守在家里。

为了能给灶神留个好印象，今天家里负责掌管厨房大权的人可有的忙活了。相对的，家人的伙食就会“次”些，正月初四有一个说法，全家会一起吃“折罗”，也就是前几日剩下的饭菜合在一起的大杂烩。

那会儿是没外卖，大家伙想着忍就忍忍呗，现在那是“四通八达”了，若是不想吃剩菜，手机上划点几下，也是个方便法子。