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知名品牌又翻车,被检出金黄色葡萄球菌!曾是很多人的童年回忆

[ 国内 ]    
2024
01-10
16:40

说起好丽友,相信大家都不陌生,当年那句“好丽友,好朋友”的经典广告词,可谓是传遍了大街小巷,勾起无数人的同年回忆。

然而近日,好丽友蛋黄派被检出金黄色葡萄球菌,相关话题冲上热搜。


韩国好丽友蛋黄派

被检测出金黄色葡萄球菌

据央视财经,韩国食品医药品安全处近日发布声明称,在韩国好丽友蛋黄派中检测出会引发食物中毒、导致呕吐和腹泻的金黄色葡萄球菌,目前这款蛋黄派产品已被勒令暂停销售并实施召回,同时要求购买相关产品的消费者停止食用并将其退回购买地点。

涉事产品信息显示,为韩国好丽友第四清州工厂于2023年12月22日生产并在韩国本土销售的产品,保质期至2024年6月21日,出库量共1300多公斤。按照每盒净重计算下来,共涉及约4700盒好丽友蛋黄派。在获知检测结果后,韩国好丽友立即采取紧急召回措施,并计划于1月4日完成回收工作。


韩国好丽友布声明公开致歉

中国好丽友无质量问题

事发后,韩国好丽友方面5日发布声明公开致歉,截至当天超过九成的涉事产品已经回收完毕,并表示正在调查此次事件的原因,接下来将对原材料、成品等进行更加严格的管理。

为了打消韩国消费者对于品牌商品安全性的疑虑和不安,韩国好丽友计划每天通过第三方权威机构对已经生产和即将生产的产品进行质量检查,确认食品安全后再进行出库。

另据极目新闻,1月5日,记者致电好丽友客服热线,一位工作人员表示,此次召回产品涉及的蛋黄派均是在韩国生产并在本土销售的,并未进入中国市场。中国好丽友公司为独立运营,所生产并销售的蛋黄派无任何质量问题。


什么是金黄色葡萄球菌?

金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,S. aureus)是引起人类化脓感染的一种重要的病原菌,隶属于葡萄球菌菌属,有“嗜肉菌”别称,是革兰氏阳性菌的代表,可引起许多严重的感染。

金黄色葡萄球菌形态为球形,在培养基中菌落特征表现为圆形,菌落表面光滑,颜色为无色或者金黄色,金黄色葡萄球菌在显微镜下排列成葡萄串状,金黄色葡萄球菌无芽孢、鞭毛,大多数无荚膜。该菌最适宜生长温度为37℃,pH值为7.4,耐高盐,可在盐浓度接近10%的环境中生长。金黄色葡萄球菌常寄生于人和动物的皮肤、鼻腔、咽喉、肠胃、痈、化脓疮口中,空气、污水等环境中也无处不在,是常见的引起食物中毒的致病菌。

它引发的食物中毒报道层出不穷,由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒占食源性微生物食物中毒事件的25%左右!

金黄色葡萄球菌可引起局部化脓感染,也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至败血症,脓毒症等全身感染。金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。

最容易感染金黄色葡萄球菌的食物有:肉类、禽类、蛋类、水产类、奶制品等等,适宜于金黄色葡萄球菌繁殖和产生肠毒素的食品主要有乳及乳制品。

治疗方法

一、使用药物

要及时就医进行检查,在医生的指导下使用阿莫西林、头孢曲松钠、盐酸万古霉素等药物进行治疗。

二、日常护理

在使用药物进行治疗的同时,还应注意日常护理,平时应多休息,避免熬夜和过度疲劳,养成良好的生活习惯。

三、手术

如果出现了脓肿的症状,可以及时前往正规医院,通过手术将脓肿切开引流,以促进身体恢复。

如何防控

增强免疫力:加强锻炼。增强体质,如跑步和骑自行车,以提高身体的抗病能力,避免金黄色葡萄球菌感染。

注意皮肤卫生:血源性金黄色葡萄球菌多由化脓性皮肤感染引起。要注意皮肤卫生,防止皮肤感染。

注意食品卫生:不要食用变质的食物。


值得注意的是,这已经不是好丽友第一次因为负面问题进入大众视野了,近年来,好丽友品牌曾因双标、涨价以及漏税被罚等问题,多次登上热搜。


配料表被质疑“双标”

仅在中俄上调价格?

2022年,网传好丽友“宣布仅在俄罗斯与中国对其产品进行涨价,以抵消其原材料上涨成本”,并且,有网友发现其配料疑似“双标”,在国外生产的好丽友使用可可粉,而在中国生产销售的是代可可脂配料。

公开资料显示,可可脂是可可豆中的脂肪,属天然脂肪,适量食用对心脑血管有一定的保健作用。代可可脂是来源于非可可的植物油脂(含类可可脂),是可可脂的替代物,一般由植物油脂精炼而成,是反式脂肪酸的一种,经常食用有损健康。

从韩媒发布的一份韩国本土的好丽友派的配料表来看,除了小麦粉、白砂糖、起酥油等常规材料外,排在第6位和第7位的分别是可可制品和可可粉。

而在中国销售的好丽友派的配料表中,排在起酥油之后的是代可可脂和可可粉。

随后,@好丽友 在官微发布一份用备忘录写的情况说明,其称,相关网络争议是一条去年的旧消息,好丽友产品中国国内价格近年来一直保持稳定,随着原辅材料价格大幅上涨,仅去年9月对受影响较大的部分派类产品价格做出调整,其余产品价格均保持不变,去年9月后所有产品价格未做任何调整。

针对被质疑仅在中俄两国调整价格一事,其称,不同国家受原料及人工成本上涨影响不同,价格调整周期亦不相同,近年来好丽友在其他国家也有小幅价格调整。

关于配料被质疑“双标”,其称,好丽友·派主要配料全球一致,甚至很多原料的供应商都是同一家,不存在双标问题。这件事起因是有人用翻译软件翻译了海外产品的配料表,得到的翻译结果和中国生产的好丽友配料表不同,一方面是因为翻译软件并不是很精准,另一方面,各国对配料表的要求、称呼都不一样,“这是个比较专业的领域”。

然而,通常应该加盖公章的声明,通过备忘录发布的形式,让网友们感觉毫无诚意,被网友们评论为“史上最敷衍公司声明”。


去年曾因漏税被罚12万

据公开资料显示,好丽友是1956年成立自韩国的食品企业,母公司韩国东洋制果集团与乐天、农心、CJ(希杰)同属韩国四大食品公司。

1995年12月,好丽友食品有限公司在廊坊经济技术开发区注册成立,由此好丽友正式进入中国市场。目前其旗下主要产品包括巧克力派、蛋黄派、口香糖、膨化食品等产品。

2023年3月27日,#好丽友漏税22万被罚12万#登上微博热搜,引起关注。信用中国网站信息显示,好丽友食品有限公司因申报不实,漏缴税款22.29万元,被罚款12.25万元。


来源:综合央视财经、极目新闻、南方都市报、羊城晚报、中国商报、澎湃新闻、济南疾控微健康、观察者网、微博等  

作者:  

编辑:蔡少鸣
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