授人以鱼不如授人以渔，关注特殊儿童营养摄入

为了解决特殊儿童因咬合、吞咽能力不佳或挑食、拒绝饮食所带来的影响发育的问题，近日，区残疾人综合服务中心组织8组特殊儿童家庭开展《儿童成长的营养需求及儿童餐制作体验》父母成长体验活动。

学前时期是儿童生长发育的关键时期之一，如何用新鲜的食材搭配出让孩子爱吃的营养食物，是每一个家长都必须学习的技能！中心特邀请妈咪呗呗月子中心志愿团队的行政总厨、高级健康管理师、ACI 国际营养师阿佑老师，为家长们带来一场妙趣横生的课程。

现场，阿佑老师首先为大家科普了学前儿童饮食需求、“彩虹营养”、儿童早餐黄金搭配等方面的理论知识。随后，他利用现场的新鲜食材，为大家示范了水煮鸡蛋、意大利面、牛肉饼等儿童营养餐的做法。

营养丰富又香气扑鼻的餐食令家长们食指大动，在细细品尝的同时纷纷向老师请教做法和具体注意事项，迫不及待地想要亲自上手制作一番。大家表示：“此次培训有趣又有料，不仅让他们掌握了儿童营养的相关知识，而且还学会了日常营养餐的制作，以后再也不用担心孩子挑食和营养跟不上的问题了。”

授人以鱼不如授人以渔，接下来，区残疾人综合服务中心将继续组织开展各类体验活动，科普知识、助力成长，共同守护那一颗颗最亮的“星”！

让我们一起关注特殊儿童的营养摄入吧！