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做花灯、品桂花糕,顺坝村这场活动温暖人心

[ 宁围 ]    
2023
09-26
17:36

恰逢九月,金桂飘香时。为丰富辖区内村民的精神文化生活,值此中秋团圆佳节来临之际,顺坝村邀请辖区村民欢聚一堂,共同制作桂花糕、花灯,感受中国传统文化带来的独特魅力,共度团结欢乐的美好时光。

桂花糕,是一种传统的中国糕点,采用优质糯米、桂花、白糖等原材料,经过多次蒸煮而成。它味道鲜美、软糯可口,是人们喜爱的美味。活动伊始,糕点师傅先给大家介绍了桂花糕的历史渊源。随后,师傅拿出了他的筛网、制作模具和蒸屉,给现场的村民朋友们演示了桂花糕的制作的全过程。

在观看完师傅的糕点制作示范后,村民们纷纷摩拳擦掌、跃跃欲试。在师傅的带领下,大家仔细按照制作步骤和要领,认真地操作起来。他们小心翼翼地将食材放入一个个小模具里。然后用手轻轻按压。他们一边制作,一起分享经验与技巧,热闹非凡。

现场,一个个面团经过村民们的巧手捏制后,化身成了手中精致的桂花糕,再点缀上金黄色的桂花干,好似一幅金秋月桂图,雅致脱俗。室内,到处弥漫着桂花的香气,大家都迫不及待地品尝起自己的手艺,脸上更是洋溢出满满的幸福感。“这个桂花糕好吃又健康,我要好好学学,争取回家做给我的孙子孙女吃!”前来参加活动的倪阿姨表示,此次课程非常有意义,她已经对师傅的讲解全程录屏,回家以后还打算再给家人展示一番。

此外,除了品尝香甜软糯的桂花糕,中秋佳节还有很多好玩的习俗,花灯制作便是其中之一。现场,志愿者按序向前来参加活动的村民们发放花灯制作的材料。参与人员们拿到材料包后,便迫不及待地发挥自己的想象。他们在课堂上通过自己的努力,将一盏盏各具特色的花灯成功“绽放”。

月圆人团圆,巧手盼中秋。此次活动的举办,不仅弘扬了中华民族的传统文化,丰富社区的老年人生活,营造欢乐祥和氛围,也提升了村民的文化获得感和生活幸福感,让村民们对传统文化有了更多的认识和了解,能更深刻地感受到传统民间艺术带来的魅力和快乐。


来源:萧山网  

作者:记者 韩晨璐  

编辑:韩晨璐
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