银河社区：居民齐动手，这个月饼有点甜

秋风送爽，金贵飘香，9月17日下午，银河社区的银邻先锋们汇聚一堂，共度传统佳节。为了办好此次活动，“银邻”志愿者们除了联系小区蛋糕店老板来帮忙教学，还一大早过来烧水、调馅、分料、搬桌椅、布置会场。

此次活动是疫情缓和后，社区组织的第一场正式活动。居民热情高涨，40来位叔叔阿姨一早就穿上围裙、戴上袖套，风风火火开始了月饼制作。本次活动制作的是冰皮月饼，需要85度开水冲入粉中，和好面包好馅，又用模具造型后，冰皮月饼就完成了，大家看着各自手上的月饼，都笑得合不拢嘴。一位阿姨说：“我还是第一次吃冰皮月饼，更不用说还是自己包的。”

本次活动也是银河社区第六届“睦邻文化节”的开场项目，在之后的一系列活动，银邻先锋们也将积极参与活动准备，发挥重要作用。