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下手晚了!部分餐厅已一厢难求,杭州人开始预订年夜饭了

[ 食客 ]    
2023
11-09
14:26

11月8日立冬,冬天越来越近了。天一冷,各种关于年底的想象也开始萌发。临近年底,不少人都会忙着干一件事——提前预订除夕夜的团圆饭,进入11月份,杭城多家餐馆、星级酒店的年夜饭已经正式开启预订。

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有杭州市民表示,这两天打了十几个电话,发现当天的包厢没了,要么有些酒店还没放出菜单,这一顿团圆饭该怎么选?记者对杭城部分餐厅酒店进行了探访。

部分餐厅年夜饭已是一厢难求

“目前只剩下4人位了,其他已经订满。”杭州某知名饭店的王经理表示,他们的年夜饭预订从10月15日开始,现在大桌已经一个位置都没了,4人位也已经定出了五六十桌:“4人座我们有99桌,相信很快就能定完。”

王经理说,他家的年夜饭主要以实惠型的套餐为主,像是杭州本帮的名菜再搭配上一点小海鲜,很适合家庭春节聚会实惠吃吃,”我们今年年夜饭的价格基本与去年持平,4人位的套餐价位在680元左右,8-10人位的套餐价位在1988元。包含6道冷菜,12道热菜,还有两份点心和一份水果拼盘。“

记者来到了附近的另一家杭州知名饭店,他们的年夜饭预订同样一厢难求:“我们40个包厢全部订完了,大厅的座位有一百三十几桌,目前剩下大厅的位置还有一些。”

工作人员告诉记者,具体的年夜饭菜单最近几天才会出来,现在多是老客人在预订,“最受欢迎的是10人以上的大桌,价位在2580-3980元不等,8人以下的价位在1988元左右。”

经记者了解,杭城各大知名酒店每桌年夜饭的堂食价格鲜少低于1000元,普遍在2000元以上(10人桌居多),预订要交押金。至于年夜饭的菜单,各家几乎都按照惯例以套餐形式售卖,需要提前选好套餐、定好菜品。

年夜饭菜单一般“双十一”后会出来

不过,一些酒店的有关负责人也告诉记者,因为过年在2月份,一般年夜饭套餐菜单会在“双11”后才放出来,不少酒店才刚刚开始预订,要预订年夜饭的市民可以在“双11”后多打打酒店的电话。

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杭城某知名饭店的金经理说,一些包厢已满的店,会在春节前一个月再跟客人做最后的确认,因为客人也会有一定的调整,所以如果前期真的没有订到心仪的餐厅,可以到那个时候再打电话碰碰运气,没准能替补成功。


来源:萧山区融媒体中心  

作者:  

编辑:朱歆楠
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