您的位置: 萧山生活网 >  食客 > 

12月,让舌尖遇见一个湖畔的春天

[ 食客 ]    
2023
12-18
08:25

说到“春天”,位于杭州南山路的西湖春天餐饮,萧山人一定都不陌生。

经典雅致的环境和极富创意的菜品,十多年前早已是杭城餐饮界的美食风向标了。还记得大学时同学聚会去的就是那里,当时就觉得是一家好高档的餐厅。

然而关键是这么多年了,它的菜价几乎没怎么大幅上调。同样主打粤式的餐点,近期一连刷了两次,美味依旧在线。

图片

图片

既然是粤式餐饮,那么茶点是必不可少的了!两人就餐,餐前点一壶暖暖的普洱茶,是再惬意不过的了。

茶水可以免费续,粤点配茶,经典吃法。

咖喱虾

       吐司蘸上咖喱酱,绝妙的享受。咖喱控的小伙伴完全抵挡不住它的诱惑,虾很大只,Q弹下饭。

翡翠石榴包

一口一个,这道看起来最具春天特色的菜,绿色养眼,清爽解腻。

图片

杭式素烧鹅

杭帮菜里也是比较特色的菜肴了。内里各种蔬菜素馅包裹其中,咬一口,把春天吃进肚子。

图片

松子炒山药

这两样搭配起来,可以说是创意十足,山药炒得微微上色,和粒粒分明的松子一起送到嘴里,极富层次和口感。

图片

肥牛青椒

相对来说,这道菜略显油腻。

图片

客家酿豆腐

吃到想打包带回家,豆腐的汤汁竟然可以做到这么浓郁,也是少见的。

图片

春天虾饺皇

粤点的首选,也是必点的。相比其他创意菜肴,这道就显得中规中矩了。

图片

粉丝蒸秋葵

蒜蓉这个做法个人很喜欢,但这次主角不是虾,而是换成了秋葵,口味一样的地道。

深海石斑鱼

鲜可口,石斑鱼清蒸,突显出了它的原味,恰到好处。

粤式凤爪

         入味的凤爪,吃一个就让人停不下来。

图片

兔宝宝椰奶冻

造型精致可爱,椰奶入口,浓郁、丝滑、Q弹,爱好甜食的小伙伴不容错过。

图片

经典杨枝甘露

芒果切得很大块,冰冰甜甜。它家的红豆双皮奶也很值得一试。


如今的西湖春天,主营“精品江南菜”,菜肴出品讲究色、香、味、形、器,健康、美味又实惠。走的也是大众餐饮路线,前去光顾的人还挺多。

选个周末,约上友人,去湖畔寻一个“舌尖上的春天”吧!



西湖春天(南山路店)

☑门店地址:南山路101-17号

☑ 人均消费:140元

☑ 营业时间:11:00-14:00 16:30-21:30


来源:萧山网  

作者:首席记者 周婷  

编辑:周婷
相关新闻
推荐阅读