12月,让舌尖遇见一个湖畔的春天
说到“春天”,位于杭州南山路的西湖春天餐饮,萧山人一定都不陌生。
经典雅致的环境和极富创意的菜品,十多年前早已是杭城餐饮界的美食风向标了。还记得大学时同学聚会去的就是那里,当时就觉得是一家好高档的餐厅。
然而关键是这么多年了,它的菜价几乎没怎么大幅上调。同样主打粤式的餐点,近期一连刷了两次,美味依旧在线。
既然是粤式餐饮,那么茶点是必不可少的了!两人就餐,餐前点一壶暖暖的普洱茶,是再惬意不过的了。
茶水可以免费续,粤点配茶,经典吃法。
咖喱虾
吐司蘸上咖喱酱,绝妙的享受。咖喱控的小伙伴完全抵挡不住它的诱惑,虾很大只,Q弹下饭。
翡翠石榴包
一口一个,这道看起来最具春天特色的菜,绿色养眼,清爽解腻。
杭式素烧鹅
杭帮菜里也是比较特色的菜肴了。内里各种蔬菜素馅包裹其中,咬一口,把春天吃进肚子。
松子炒山药
这两样搭配起来,可以说是创意十足,山药炒得微微上色,和粒粒分明的松子一起送到嘴里,极富层次和口感。
肥牛青椒
相对来说,这道菜略显油腻。
客家酿豆腐
吃到想打包带回家,豆腐的汤汁竟然可以做到这么浓郁,也是少见的。
春天虾饺皇
粤点的首选,也是必点的。相比其他创意菜肴,这道就显得中规中矩了。
粉丝蒸秋葵
蒜蓉这个做法个人很喜欢,但这次主角不是虾,而是换成了秋葵,口味一样的地道。
深海石斑鱼
新鲜可口,石斑鱼清蒸,突显出了它的原味,恰到好处。
粤式凤爪
入味的凤爪,吃一个就让人停不下来。
兔宝宝椰奶冻
造型精致可爱,椰奶入口,浓郁、丝滑、Q弹,爱好甜食的小伙伴不容错过。
经典杨枝甘露
芒果切得很大块,冰冰甜甜。它家的红豆双皮奶也很值得一试。
如今的西湖春天,主营“精品江南菜”,菜肴出品讲究色、香、味、形、器,健康、美味又实惠。走的也是大众餐饮路线,前去光顾的人还挺多。
选个周末,约上友人,去湖畔寻一个“舌尖上的春天”吧!
西湖春天(南山路店)
☑门店地址:南山路101-17号
☑ 人均消费:140元
☑ 营业时间:11:00-14:00 16:30-21:30