冰淇淋还能热着吃？秋冬季专属的网红热奶宝在家也能做

什么？冰淇淋还能热着吃！这几天，杭州武林夜市的一个摊位前一直在排长队，原来大家都在买传说中火遍全网的甜品——热奶宝。

热奶宝是什么？简单说就是在温热的血糯米上抹一个打发的奶油顶，再配上一些好看又增加口感的小料，被吃货朋友们称作秋冬季专属的冰淇淋。其实，我们在家也可以制作热奶宝，而且做法一点也不复杂。

准备好紫米、糯米或黑米，先把所有米泡30分钟，放进电饭煲开煮饭模式，尽量煮软一些。煮好后的血糯米，加入适量白糖和炼乳拌匀，如果觉得不够软就加一些牛奶和椰浆。奶油打发到硬挺的状态，铺上一层奶油一层血糯米，最后再用一层奶油封顶，撒上奥利奥碎装饰，是不是很简单呢？

建议大家用稳定性好的淡奶油，在家就能get网红美食！