三清茶韵⑤ | “四月春风暖 品味三清茶”研学正当时

更新时间：2024-04-24 11:07:34    内容来源：萧山戴村   

四月莺飞草长，茶园迎来了茶叶生长的黄金时期。漫山绿意，三清茶香山间，正是采茶好时节，近日，戴村镇党群服务中心开展三清茶研学活动。此次活动有采茶体验、制茶参观、茶艺学习等环节，让孩子们亲身体验茶叶的诞生过程，感受戴村三清茶文化的魅力。

一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙。孩子们背起小竹篓变身小茶农，把春天带回家。到达三清茶基地后，孩子们已经迫不及待想要体验采茶的乐趣了。研学老师手把手教他们如何分辨茶叶的嫩度，如何轻轻摘下那一片片嫩绿的茶叶。采摘的过程中，孩子们感受到了大自然的馈赠，也学会了珍惜每一片茶叶的来之不易。

采完茶叶后，孩子们来到了炒茶的地方。孩子们围着炒茶师傅，好奇地看着那一片片茶叶在锅中翻炒，见证亲自采摘的茶叶究竟是如何摇身一变，成为一杯清香芳谧的三清茶。炒茶师傅还耐心地为孩子们讲解了炒茶的技巧和注意事项，让孩子们对茶叶的制作过程有了更深入地了解

茶艺课堂上，老师结合理论与实践，系统介绍了识茶、品茶的基本知识，以及茶与健康、茶礼仪等相关内容，帮助孩子们构建起初步的茶文化框架。接着，老师展示了选茶、煮水、泡茶的具体步骤，孩子们在老师的指导下尝试冲泡，品味茶汤的色泽、香气与滋味，沉浸于茶艺带来的宁静与雅致。

此次三清茶研学活动，孩子们从茶园到茶室，全程参与茶叶的采、制、品过程，进一步增进了孩子们对戴村三清茶的理解，更在实践中领略了中国茶文化的深厚底蕴。