赞！戴村这家农场入选首批省级共富家庭农场
更新时间：2023-06-15 18:30:00 内容来源：萧山戴村
日前，省农业农村厅公布首批省级共富家庭农场典型名单，萧山茂丰家庭农场入选！萧山戴村镇的这个家庭农场，为何能在全省众多的家庭农场中脱颖而出呢？一起来看看吧。
杭州茂丰家庭农场有限公司位于杭州南大门、都市新阳台的萧山区戴村镇，这里风景秀美、人物荟萃、物产丰富，被誉为中国三清茶之乡，拥有全国环境优美镇、省级生态镇、省级旅游强镇等诸多美名。
农场创建于2010年2月，是一家集种植、加工、销售三清茶于一体的美丽型家庭农场。现有家庭成员3人，雇工2人，拥有固定资产429万元，茶园面积330亩，茶叶加工厂房3000平方米，茶叶年产量4吨，年销售规模390万元。2013年被评为“浙江省示范家庭农场”，2019年经省农业农村厅认定为“省级生态茶园示范基地”，2022年农场的三清茶炒制技艺列入杭州市非物质文化遗产保护名录。
多年来，农场秉承打造优美产地环境，生产健康绿色农产品的理念，传承农耕文明，建设美丽茶园，促进融合发展。
加强基础设施投入
建设整洁美丽茶园
农场主打产品“三清茶”是浙江稀有的高山茶珍品之—，以“外形平扁光直，香气清高持久，滋味清醇爽口，汤色清澈明亮，叶底细嫩成朵”而著名，以“绿色、生态、无污染”而享誉。
高品质的茶叶产品来源于优良的产地环境：一是抓好茶园布局。利用山地自然坡度，水平筑陇，陇陇平展升高，形成了步步高式的景观茶园；二是抓好水电路等配套。近几年共投入110余万元，硬化道路、安装喷滴灌，达到了主路硬化、小路畅通、排水干净、供水有设备保障，提高了茶园抗灾能力和丰产水平；三是打造特色景致。以三清园景区内150亩茶园为重点，利用山包自然爱心形状建设“爱心茶园”；2021年，又投入191万元，引进黄金芽、郁金香、春雨2号、紫娟等品种，打造黄白绿紫、色彩斑斓的“四彩茶园”，着力提升美丽茶园整体水平；四是提升绿化环境。先后引进樱花、海棠、紫薇、茶梅、银杏等树种2800多棵，既实现了茶园春夏秋冬四季有花观赏，又起到了一定的防护林效果。
推行节能生产模式
发展绿色生态茶园
积极开展茶园生态绿色防控，采取茶蓬还园、茶末和菜饼渥肥等措施，坚持有机肥为主，减少化肥施用量，有效提升茶园环境质量。在省级产业团队、萧山区农业技术推广中心精心指导下，2020-2022年度实施了萧山区茶园病虫害绿色防控技术模式应用项目，运用先进的太阳能杀虫灯、性诱剂粘虫板灭杀害虫；开展冬季石硫合剂封园、茶蓬还园、人工削草、手工摘虫卵等综合性生物防控措施，已连续10年未施用化学农药。
2019年农场成功创建为“生态茶园省级示范基地”。在茶叶炒制加工环节，农场不断更新应用清洁化、自动化、数字化的茶叶生产设备，近年来累计投入96万元，引进自动化生产线1条，并配套相应的初制、精制设备；同时运用清洁能源，改进传统手工炒制设备，既提高了生产能力，又保证了非遗工艺的传承。
完善质量追溯体系
提升茶叶品牌价值
农场一直把三清茶的安全健康和口感品质作为立身之本，先后建立了质量追溯体系、浙食链、SC食品质量安全体系，健全了产品标记标识，做到了采摘、加工、包装、成品的全程标识，实现了消费者对产品、批次、产地的可追溯，产品连续多年被认证为无公害农产品、有机茶叶和绿色食品，并先后荣获2019年“杭州市名优茶金奖”、2020年“中国特色旅游商品金奖”、2021年“杭州伴手礼创意设计大奖赛银奖”等。目前三清茶成为单位和茶友自饮首选和馈赠佳礼，产品远销杭州、上海、北京和东南亚等地。
2009年以来，连续协助戴村镇政府成功举办七届“三清茶文化节”、“三清飘香炒茶大赛”，有效提升了三清茶的知名度和市场占有率，并以“生态、绿色、易藏、耐泡、好口感”而深受消费者的青睐。农场还注重诚信体系建设，优化售后服务和产品追溯，坚持至尊质量，至诚信誉的方针，被评为“萧山区价格诚信单位”。
传承农耕文化文明
促进农旅融合发展
三清茶历史悠久，传承至今已有600多年。农场坚持开发性传承，采用机械杀青提高效率，手工辉锅提高品质，自创“半手工半机械”工艺，较好地解决了传统手工工艺生产效率低，使用机械茶叶品质不如手工的矛盾。目前，三清茶炒制技艺被列入了杭州市非物质文化遗产保护名录、萧山区非物质文化遗产生产性保护基地、首批萧山区非遗工坊。
农场所处的戴村镇以“郊野运动”定位，依托“萧滨一体化”、“南部生态共富圈”、“映山红”共富联盟和美丽乡村的打造，不断完善基础配套，整合山水资源，发展共富产业。茂丰农场充分利用打造镇域旅游名片的优势，抓住契机，创新理念，乘势而上，开辟炒制体验区、展示区、茶艺茶席品饮区，年接待游客量达一万余人次，与三清园户外运动公园、滑翔伞基地动静结合，相得益彰，有效地促进了茶文旅融合发展。
深化邻里合作帮扶
携手共同致富之路
农场主沈吾娟生在农村，长在茶园，与茶与茶农都有着深厚的感情。她致富不忘乡亲，采取整合高山茶资源，邀请周边赋闲在家的乡邻前来基地采摘茶叶，收购周边乡镇散户茶农的优质鲜茶叶，开展代加工等服务，帮助乡邻增收致富。在用工安排上，她非常关心乡里村邻的弱势群体，每年解决季节性用工200多人，工资总支出达200多万元；沈吾娟个人还出资40余万元，修筑了青山村到云门寺山顶4公里的步行道，新开了1公里石牛山铜盘顶林道，极大地便利了当地山农。