多种形式的学习——研学那些事

美好的时光总是那么短暂，难免会让人想念。这次的研学之旅也是一样，就像划过天地间的刹那火焰，惊鸿一般短暂却如夏花般绚烂。短短两天时间，我在红山农场过的十分充实，不仅参加了炊事活动，还看电影、参与风险防范课、户外拓展以及制作苔玉，都令我收获颇丰。

印象最深的是在炊事活动中与大家一起准备晚饭，大家分成三组，用给的食材做出一桌菜，作为晚饭。听了老师说的注意事项后，我们看着食材，讨论出了要做的菜：水波蛋、蒸肉饼、炒鸡肉、炒白菜、西红柿炒蛋和红烧肉。大家都没用过土灶做饭，对我们整组来说都是个挑战。可大家刚到红山农场，兴奋劲都没过，立马分配好了工作开始干活。

刚刚开始时，一切都井然有序地进行着，洗碗的洗碗，刷锅的刷锅，洗菜也已就位，剩余的整理着灶台和桌子。当我们将米和菜理好后兴致勃勃地叫男同学们去找老师拿柴火生火，却发现了一个问题：他们不会生灶台的火！用火柴划了半天，手都黢黑黢黑了，每次都是有一点火星一下又灭了。这下大家有点不耐烦了“这火怎么点不着！”往灶膛里吹了一大口气，把之前攒的里面的灰全吹出来了，引得旁边的人一阵咳“咳咳咳！”“哎呦，里面这么多灰，你还往里吹！”“傻喽傻喽！”“笑死我了哈哈！”大家调侃道。在老师的“支援”下终于点着火，把饭和要蒸的东西放进去，同时跟着老师学到了更实用的点火方法。大家先决定炒鸡肉，过程与在家中用煤气灶差不多，很快就完成了。

“哎，这有块豆腐唉？！”一名女同学叫道，“拿来烧什么啊？”我看着那块豆腐不说话，说实话，我也不知道这豆腐拿来干嘛好，要不拿来炒？大家立刻开始行动，但是过程却很艰难。因为火太旺油太热，刚切的蒜放下去几秒钟就黑了，又不能捞出来，只能硬着头皮把豆腐和肉丝放下去炒。又发现一个问题：锅好像没有刷干净，豆腐一放下去，就有一层黑皮粘在上面了。烧菜可真难啊，油温、火候、咸淡都很难掌握，爸爸妈妈在家烧菜的时候也会烦恼的吧？平时自己都没有帮他们分担过这些工作。“这怎么办?”我焦急地问道，“或许， 加水烧汤看看， 能烧掉那些黑皮吧? ”他的声音中充满了信心， 仿佛已经看到了解决的希望。我犹豫地问，“这样真的可以吗? ”“不知道。”但是S的胆子真大， 他直接一瓢水往锅里倒， 还切了几片西红柿和白菜放进去。“这豆腐原来不是应该炒的吗? ”旁边帮忙的同学疑惑地问道。“哈哈， 对啊。”煮熟了之后， 看着还可以， 只是上面有一些黑色的小颗粒， 但对第一次使用土灶做饭的我们来说已经很不容易了， 大家都挺满足的。T同学尝了一口，“味道有点淡， 加点盐吧。”说着， 他从调料里拿了一勺盐撒进去。我看着他放进去的那勺盐， 感觉有些不对劲， 尝了之后，齁甜！“哎呀！这是白糖啊！你加错啦！”我把白菜吐掉，“幸好没搅拌！吓死我了！不然一会儿变成甜的汤了。”“哈哈！”“吓死了，下次看清楚呀！”“那重新加点盐尝尝！”最后汤的味道终于对了。这次的小错误让大家都懂得了，做任何事都要仔细，千万不能马虎，这次只是做饭加错调料。下次如果是考试或者是做其他重要的事情可就麻烦了。

最后的几盘菜挺简单，锅也都刷的干干净净，吃完饭收拾了碗筷洗了碗，将卫生打扫好后一下午的炊事活动就这样过去了。这次的活动使大家的心凑得更近了，同学们之间更加团结，关系也变得更加亲密，也体会到了家人在家做家务的辛苦，不会做饭的同学们也学到了一些做饭的技巧，兴奋地决定回家时展示要给父母看。整个做饭的过程充满了乐趣和内涵，它让我们感受到了生活和爱是何等的美好，让我们对生活充满美好的希望。