戴村三清茶进入采摘期 比往年提前一周

更新时间：2021-03-04 09:46:53    内容来源：萧山网   

萧山网讯 阳春三月，万物复苏。随着气温回暖，戴村三清茶开始进入采摘期，比往年提前一周，茶农们抢抓农时，采摘春茶。

茶农们采春茶

在杭州萧山云门寺生态茶场的千亩茶园里，数十名茶农们戴着斗笠，腰系竹篓，穿梭在翠绿色的茶园中，精心采摘今年第一批新芽，一派繁忙景象。

今年第一批新芽

与早些上市的“乌牛早”比较，三清茶拥有闻起来清香，喝起来清醇，看起来清澈的“三清”品质。而这品质得益于戴村云石片区平均海拔600米，昼夜温差明显，病虫害较少，加上附近亿年火山灰影响，种植土壤肥沃，“正所谓‘高山浓雾出名茶’，三清园名不虚传！早在1992年首届全国农业博览会上，与西湖龙井并列为铜质奖。”

据茶场负责人叶正权介绍，今年三清茶主打品种为“龙井43号”，由于去年冬天气温较暖，雨水均匀，促进茶叶发芽较早，使得今年三清茶的采摘期较往年提前，于本月2日起已有零星采摘，年产量为11吨，第一批茶叶的价格为1200元/斤，与往年基本持平，品质略有提升。

三清茶园

近年来，三清茶种植面积不断扩大，通过低丘缓坡改梯田茶园，150亩土地也将于明年结束培育期、迎来采摘期，届时黄茶“郁金香”、白茶“新安4号”、绿茶“小叶福鼎”等名贵品种将全面上市，将进一步提升茶叶品质、打响三清茶品牌。