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淡淡中药香,浓情中秋节!萧山区中医院康复科里的这款养生月饼真暖心

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2022
09-13
10:24

中秋节又称拜月节,自古便有祭月、赏月、吃月饼等民俗。中秋节也是与家人团聚、共享美食的日子,但对于医院里的住院患者来说却不得不在病房里度过。

康复科里的中秋节

在萧山中医院康复科有不少老年患者,他们多数患有高血脂、高血压、糖尿病等,加上疫情防控,探视不方便,市面上的月饼大多数高油脂、高糖,并不适合他们食用。为此,为了让老年患者们感受到家的温暖,又能够遵医嘱进行饮食,康复科为患者们配置了一款具有养生功效且低糖、低油、低脂的“八珍”月饼,让这份中秋之礼,即健康又好食。

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这些月饼的外皮,以白芸豆、八珍粉、赤藓糖醇、玉米油等为主要原料,“药”味十足。白芸豆味甘、平,具有温中下气、通利肠胃、止呃逆等功效;八珍粉中茯苓健脾补中、宁心安神、利水渗湿;芡实补脾止泻、和胃理气;薏苡仁健脾开胃、补中去湿;山药健脾胃、益肺肾;白扁豆理中益气、补肾健胃;莲子健脾补心、益气强志;党参补中益气、健脾益肺;白术除湿益燥、和中益气。在馅料上选择了红豆沙,具有养血、补血之效。“八珍”月饼具有一定健脾、温中、养血的食疗效果,又特意减少了油跟糖的配比,高血压、冠心病、糖尿病、胃肠功能减弱的患者可以适量食用。

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“您好,中秋节快到了,我们为您送上一份月饼,祝您中秋快乐,早日康复!”每到一个病房,医护人员将代表团圆的月饼送到患者手中,收获了一声声真切的感谢,也让他们感受到真切的关怀与温暖。

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住院患者王奶奶吃完月饼后直说:“这个月饼软软绵绵的,我这个牙口不好的咬起来都不费力,也不是很甜,有一股淡淡的中药味道,好吃得很!”这份爱,让病友们身在医院也感受了到浓浓的家的温暖及幸福。 


来源:萧山健康网  

作者:萧山区中医院  

编辑:朱歆楠
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