梭子蟹新品首批“试养蟹”爬上餐桌

近日，宁波宁海长街镇天葵家庭农场内的30亩远海梭子蟹迎来丰收。经专家认定，这是今年6月省内首次实现远海梭子蟹的人工苗种繁育技术突破后，在人工养殖领域的又一重大进展。

远海梭子蟹俗称“兰花蟹”或“花蟹”，因蟹壳上有花纹而出名，为暖水性蟹类，生活在较深的沙质或泥沙水域。其主要靠自然捕捞，人工养殖极少，在我国主要分布于海南、广东、福建等沿海地区。近年来，野生“兰花蟹”资源日益减少，价格也一路水涨船高。

作为首批试养“兰花蟹”的农户，詹天葵对“兰花蟹”养殖十分看好，放苗4个多月来，他在水产技术专家的指导下严格调控水质、观察病害，不敢有一丝懈怠，终于迎来丰收季。