春节临近，头蓬社区“沙地妈妈”为留杭人员、家庭送上了暖心祝福，一同赏腊味、品十碗头，热热闹闹留杭过年。
裹粽子、灌香肠、赏腊味，体味沙地“老底子”年味
随着屋檐下挂出一只只酱鸭、一串串香肠、一条条鱼干……头蓬社区的年味越来越浓。
对于沙地老百姓来说，裹粽子、晒鱼干、灌香肠等等这些围垦之地独有的年味，是记忆中挥之不去的美好。年货，这种集“家乡味”和“过年味”于一身的特殊物件，勾起了大家老底子的情怀。
走进头蓬社区党群服务中心，人头攒动，欢声笑语，香气弥漫，浓浓的年味扑面而来。“今天真开心啊，感觉就像回到了我们小时候过年的情景。”每个人都喜气洋洋。
“灌香肠一般用后腿肉，七分肥三分瘦，切成小块，再加盐和高粱酒，什么口味，倒多少料，我自己心里有数着呢。”余阿姨边说边灌香肠，熟练地打节，再往肠衣上扎几个洞，“这样晒出来的香肠肉质紧实，更好吃。”一旁留杭人员小许补充道：“我们老家还会加花椒，辣椒，再熏一下就更巴适了。”
全家福、十碗头，让“异乡人”安心过个“本地年”
“爸妈，今年过年，我们又不能回来，给您两老拜个早年，孩子们也很想你们。”视频聊天现场，来自湖北的王金霞忍不住流下了思念的眼泪。她说自己一家考虑到防疫需要，已经有两年没回家过年了，但社区的新年活动让她感到很暖心。
“我们和金霞都是老相识了，和孩子们商量后决定邀请他们一家来我家过年，感受下沙地的‘十碗头’，大家热热闹闹更有年味。”“沙地妈妈”章阿姨说道。两家人一起准备了一顿丰盛的年饭。糖醋鱼、红烧蹄髈、三鲜汤、鲞拼鸡、清炒时件......一番忙碌后，各色菜肴端上了桌，色泽鲜艳、喷香四溢。
“十碗头”是沙地人的十道特色菜，融入了全家对来年“十全十美”的美好愿望，大家欢聚一堂，共享团圆饭，庆祝新一年的到来。