“洄游”的青年创客 在乡村“搅动乾坤”

静谧的午后，蓝天白云下铺开的是益农一望无际的田野。

沿着宽阔平整的乡村沥青路，一路向东，驶向外围垦，一口口水塘星罗棋布、波光潋滟，一只只鱼苗跳跳挤挤、“搅动乾坤”。

“瞧这水花，成功孵出来了。今年每亩产量应该能到2000斤。”这片鱼塘的主人周达是个00后，他口中的“水花”，就是鱼卵孵出的幼苗，在阳光下撒着欢。而周达，也正如一尾鱼，跃入益农这片干事创业的“新城大海”中。

从大厂退潮

回家乡当起了“农二代”

曾经，大城市的虹吸效应，将小城市和乡村的劳动力、年轻的精英大量吸纳；但近年来，随着一批知识精英的“倒流”，乡村的未来有了更多的可能。

周达，也是“洄游”的年轻人之一。他大学的专业是电子商务，后去阿里实习，就职于国企，一步步稳扎稳打，似乎已尘埃落定。

前几年，他辞掉了在国企的工作，从此有了一个新身份——“新农人”，如今是杭州中发水产养殖技术研究院有限公司的负责人。

在城里有份体面的工作，何苦回到田间地头？

周达的想法倒是很简单。“我爸爸是上世纪八十年代就开始养鱼了，我打小在父亲的鱼塘边长大，算是个‘农二代’吧，对益农的乡村蛮有感情的。”

打理水塘、观察水质、清理杂草，他比一般孩子都懂；后来上了学，身在外地，周达也时常怀想儿时的“塘间地头”，经常回家帮忙。

此外，这个洄游青年身上，也流淌着益农人“敢闯敢拼”的血液。

益农地处东片，曾是白茫茫一片盐碱地。面对钱塘江浪打天门、潮似连山，益农人艰难谋生、围涂造田，才有了今日的益农。

如今，立于益农的大堤，再想看江，眼前之景却是成片的肥沃与富饶。菜园、鱼塘、企业园区，在阳光下，闪着聚宝盆般耀眼的光。

周世良、周达父子俩，亲身感受了这片土地的变化。家乡，不再是胸口心头萦绕哀愁的名字，而是“回得去的地方”。

“游”回熟悉的“塘间地头”

瞄准“鱼中上品”的石斑鱼

恰似“草籽”落田、游鱼溯游，周达在家乡的“塘间地头”，准备大展拳脚。

周达瞄准的，正是被誉为“鱼中上品”的石斑鱼（学名光唇鱼），产自开化山区溪沟。此类鱼全身布满黑色斑纹，喜欢依附于卵石下，肉质细腻而鲜美，清蒸、香煎都很有滋味，让人尝之不忘，李频的诗句“石斑鱼鲊香冲鼻，浅水沙田饭绕牙”，说的就是它。

由于产自山区、量少、对水质要求高，“石斑鱼”市场需求旺盛，出塘价格稳定在每斤七八十元，算是水产市场的“香饽饽”。

看到商机的周达下定决心尝试人工养殖，但开始创业，一连串的问题也来了。比如，石斑鱼对生存环境异常挑剔，喜欢碱性、微凉、清澈的水，“开化的溪流急湍，鹅卵石多，溪水清澈，水质透明，适宜石斑鱼生长，但是从山区‘搬家’到平原，水质、水温、养殖密度就都需要科学调控。”周达说。

对此，周达引进数智化养殖技术，对水源进行24小时循环处理，加装水温控制系统，以确保最大程度接近“石斑鱼”生长环境。

此外，他还与浙江省淡水水产研究所、浙江省农科院开展合作，经常邀请专家现场指导，推动选育技术的进步，解决一些细菌感染、水质优化问题。

就这样，一条条小小的鱼苗正式“游”入了益农的鱼塘。截至目前，淡水石斑鱼亩均产量可达2000斤，亩产值近10万元。

在益农无垠的创业蓝海里

“搅动乾坤”

小时候，周达常以一袭蓑衣为垫，躺在鱼塘边上。天上星闪闪，塘下鱼嬉戏，钱塘江是这口小水塘的生命之水。

如今，小水塘摇身一变，原来的“浅口塘”变身为土工膜塘，导入水塘的江水经过沉淀处理更为清澈，他的鱼几乎尝不到“土腥味”。

从互联网大厂“出走”的周达，正在逐渐把知识“下沉”。

他习惯用数据量化管理自己的养殖项目，他的手机里，鱼塘的放苗斤数、规格、投喂时间、饲料量、水质等数据一目了然，区别于传统的“全凭经验、水质全靠看”，让养了半辈子鱼的老爸也佩服不已。

电商和短视频，也即将成为周达的“工具箱”。“最近镇上组织了大学生电商人才培训活动，学到不少电商运营技巧，还结识了一群志同道合的朋友。我认为在未来，乡村电商有着巨大潜力和无限可能。”

青山绿水间，大有可为。每日巡鱼塘的周达，都觉得心里头踏实、有干劲。未来还有更为广阔的海域，在等着他“乘风破浪”。