瓜以绳络悬于井中，

下午剖食，

一刀下去，

咔嚓有声，

凉气四溢，

连眼睛都是凉的。

初夏到来，吃一口清甜解暑的西瓜，仿佛整颗倦怠浮躁的心都被抚平了。连日来，益农沙地的小西瓜已经新鲜上市啦！

与一般大西瓜不同的是，益农的小西瓜藤杆儿细，叶片宽，还可以直接用手剥皮吃！椭圆形的小西瓜敲起来响声是“嘭嘭”的，带有一丝沉浊稳重之感，轻轻一掐，指甲一下子就嵌入薄脆的果皮当中，细细剥开，鲜红色的瓜瓤跃然眼前，一口咬下，蜜甜丰盈的汁水在口腔迅速炸开，让人忍不住连连赞叹。

“早前种的‘早春红’因为产量低现在几乎都没人种了，这个品种是‘拿比特’，口感好，甜度起码有13以上。”三围村西瓜种植大户俞关马说着，益农沙地绿色纯品瓜果蔬菜实验场里又来了两个买瓜的客户，“小西瓜非常抢手，特别是端午节前，最多的一天，我们卖出了400多箱呢！”

头茬瓜为何如此火爆？有着24年种瓜经验的老俞向我们透露，头茬瓜成熟时间长，经历自然的生长周期，口感更佳，随着天气渐热，西瓜会成熟得越来越快，届时口感虽好，却没头茬瓜那么惊艳。

采摘西瓜也有窍门。早晨4点天蒙蒙亮，瓜农们就在瓜棚里采摘了，据了解，早晨采摘的西瓜，既保留了清晨低温的清爽香气，也封存了西瓜清脆的口感，水分饱满，吃起来更脆。相比之下，中午或下午采收的瓜，由于高温时西瓜呼吸作用强烈，运输中易变质、软腐，不利于保存，口感也大打折扣。

据悉，“拿比特”西瓜采用大棚加地膜方式进行栽培，西瓜的品质得到了提升，产量也得到了保证，亩产在4000至5000斤左右。且因大棚种植的保驾护航，这种趴地种植的方式使得西瓜得以早上市、晚下市，采收期可达4个月之久。在去年，杭州萧山益农沙地绿色纯品瓜果蔬菜实验场的“益农沙地”牌“拿比特”西瓜还荣获了浙江精品西瓜评选优质奖。

近年来，益农镇立足农业资源禀赋和沙地西瓜产业优势，坚持科技赋能、品牌引领，聚焦品种培优、品质提升、品牌打造，努力走好这条“绿色、持续、共富”的发展之路，继续带动村民在家门口增收，助力乡村振兴。