衙前这里的油菜籽“摇身一变”，丰收了“油”
时间：2024-05-20 14:07:27 来源：萧山衙前
微风轻抚，衙前的田野里，已是一派丰收的气象。还记得三月的油菜花如诗如画，点缀着乡村的每一个角落。而今，这些金黄已化作沉甸甸的油菜籽，正等待开启一场奇妙的旅程。
在山南富村的“共富田”里，清晨的露水还未散去，村民们已经开始忙碌起来，他们熟练地将油菜杆一一割下，整齐地堆放在田间。
经过几日的晾晒，油菜籽逐渐干燥。村民们再次来到田间，将大布铺展在田埂上，固定住四角，先用工具开始拍打油菜杆，再将打落的菜籽和叶子粗略分开。
空旷的水泥地上，更精细的工作正热火朝天进行着。在这里，油菜籽将被过筛清理，进行铺平晾晒，晒足时间后，这群饱满的“小黑粒”将化身成带有奇香的菜籽油，分发给村民。
油菜花、稻谷……山南富的“共富田”里藏着四季的奥秘。春耕、夏耘、秋收、冬藏，村民们总是会在适当的时候收到小惊喜。
食物是借口，是由头，更是凝聚人心的味觉记忆。这是快速发展的时代里，用心制造的一份浓厚烟火气。