立夏，这口老底子的美味，是否勾起你小时候的回忆……

更新时间：2024-05-06 14:36:55    内容来源：萧山所前   

“吃了豆瓣糕，夏天不中暑！”豆瓣糕是所前老底子的糕点，如今，萧山南片很多人还保留着立夏吃豆瓣糕的习俗。立夏吃块糯叽叽的豆瓣糕已然是很多人约定俗成的规矩。

初夏的新蚕豆嫩得像掐得出水，从毛茸茸的豆荚中剥离开，滚出粒粒玉石，豆衣里的豆瓣含翠生青，腰身微曲，用蚕豆和糯米粉做成的豆瓣糕更是不得不尝的一道美味。

春日初藏，夏阳初长，趁着孟夏初归，去尝新果，醉梅酒，与南风说声幸会……

作者：  编辑：顾晨艳