为贯彻落实现代“新农人”培育行动计划，培养新型农民，助力乡村振兴，近日，蜀山街道积极开展系列人才培训课，以湖东村未来乡村创建工作为契机，将高级茶艺师农民培训班开进了湖东村瓜藤山茶园，在茶韵清香中，学员们深入体悟茶文化魅力，挖掘茶产业在乡村发展中的作用。

念好茶文化 培育“新农人”

本次培训为期三天，通过招募活动集结了一批有意向致力于乡村振兴或从事农业生产的学员，并邀请国家级茶艺师、高级评茶员周金萍讲师为大家讲授茶艺知识。

培训过程中，周金萍讲师从茶的起源、分类、冲泡、礼仪等方面讲授茶艺知识和茶品分辨技巧，并根据茶叶的种类和特性，分类讲解各类茗茶的冲泡手法。

“烫壶、置茶、温杯、高冲、低斟、分茶、敬茶、闻香、品茶……”在实操环节，周金萍讲师逐一讲解步骤，通过现场演示教导学员们泡茶、品茶的方法，传递了以茶养生、以茶会友的茶艺精髓。学员们聚精会神听讲解，仔细观察示范，通过实操顺利泡出了一壶壶甘香醇厚的茶水。

此次活动的顺利举办，为蜀山开展高素质农民培训打下了良好的基础，接下来，街道将继续以创建未来乡村为抓手，推进农村专业人才培养，提升“新农人”生产经营、社会服务、创业发展等综合能力，以人才培养助力乡村振兴，激发农村经济新活力。