喜迎数贸会·南阳美食推荐:南阳大酒店、醉杭邦、鼎鲜酒楼
时间:2024-07-04 15:21:08 来源:萧山南阳
今年9月,萧山南阳街道将迎来第三届全球数字贸易博览会,届时来自世界各地的国际友人都将来到这里。为此,南阳街道特推出,寻味·美食专栏——吃在南阳系列,与大家分享南阳美食,喜迎数贸盛会!
江水汤汤,潮涌流芳,南阳,从滩涂到盐场,从盐场到镇街,几十年来,来自全国各地的建设者们在这片热土扎根开拓,围垦造田,在不断奋斗的悠久时光长河里,这片热土也孕育出了独属萧山东片人的美食文化——沙地菜。
沙地菜肴属于典型的中式宴席菜,兼容吴越风俗、杭绍风味,与通衢要道萧山兼收包容的地方特质相吻合,以其独特的风味、多样的食材和细腻的烹饪技艺,成为了萧山美食版图中不可或缺的一颗璀璨明珠。
想要尝一尝东片人都爱的那一口沙地风味美食吗?那就来看一看南阳的这些特色美食餐厅吧!
第一家:南阳大酒店
首先推荐的是南阳老字号餐饮酒店——南阳大酒店,开业至今已有22年,是南阳集镇上的第一家酒店,主打的是地道的各类家常菜。曾经通过网络评选,获评“家的味道”第一名。
乡愁是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物仍怀无限想念。秘制莲心肉、浓汤桂鱼、蛋皮小炒……鲜香味美的家常菜,每一口都是家的味道,深受食客们的喜爱。
01、浓汤桂鱼
02、秘制莲心肉
这道南阳大酒店独创的秘制莲心肉,入口即化,肥而不腻,馒头蘸着香醇浓郁的肉汁一起吃更是叫人流连忘返,是每个南阳人在餐桌上必点的菜品之一。
第二家:醉杭邦
第二家是醉杭邦,是一家美团、大众点评上的高分店铺,曾受到央视、浙江卫视美食节目的推荐。
01、醉杭邦
02、品茶听曲
醉杭邦整体装修风格以古风武侠为主,包厢均用杭州美景命名,在这样的环境里,品茶听曲,畅享人生,亦或是一碗美酒一口美食,别有一番风味。
店内菜品以杭帮菜为主,结合沙地口味特色,它的招牌菜鱼头皇、醉香鸡,更是将杭帮菜与沙地菜完美融合,鲜味十足。
第三家:鼎鲜酒楼
第三家鼎鲜酒楼,以老客户为主,主要迎合老一辈东片人的口味,也就是“妈妈菜”。店内包厢众多,可容纳300余人同时就餐。
为了满足不同人群的需求,店内不断研发各式菜品,不但有传统的农家三鲜,也有创新的墨西哥烤肉,还有老一辈喜欢的蒸双臭。
01、扣肉、农家三鲜、墨西哥烤肉、蒸双臭
02、酸萝卜
鼎鲜酒楼自制的酸辣萝卜香脆可口,酸酸的酱汁夹杂着萝卜特有的清甜,越嚼越清脆爽口,整个人都倍觉神清气爽。