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靖江这个蔬菜基地有“高招”,厨余垃圾华丽大变身!

时间:2018-01-16 09:12:27   来源:   

  位于靖江雷东村的禾美健蔬菜专业合作社(以下简称禾美健)面积达10000平方米,为中型规模专业化育苗场,现有大棚温室10000平方米,从意大利引进精量蔬菜播种机等设施设备,年育苗3000万株,服务种相面积1500亩。

  2016年禾美健被授予浙江省现代农业科技示范基地,2014年列入市级“菜篮子”基地建设项目,创办人魏国庆是一个转行从事农业才7年时间的80后,因为喜欢农业,他辞掉了地质勘探工作这个“铁饭碗”,回到自己村里承包土地干起了农业,他对有机栽种涉及到土地、种子、农艺等有着极其严格的要求。

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  厨余垃圾变肥料

  厨余垃圾通过菌种发酵作为有机物,是优质的有机肥原料,对其处理应杀死垃圾中的病原菌,以实现厨余垃圾资源化、无害化,实现资源利用最大化。

  所有掉落地面的树叶、树枝、果实,都会被微生物分解成养分,重新利用。堆肥实际上就是模拟大自然的物质循环,做厨余堆肥,是帮助大自然完成它的闭环,帮助食物,也就是生命,完成它在大自然中本应该有的轮回,实现农业可持续发展。

  对厨余垃圾单独收集并进行资源化处理,可以减少进入填埋场的有机物的量,减少垃圾渗滤液的产生,也可以减少垃圾处理成本,避免对垃圾焚烧处理造成的不利影响。

  取之环境用之环境

  禾美健所种的农作物不使用化肥,落实生态农法,用自制堆肥让贫瘠的土壤充满营养与活力,提倡垃圾分类,资源回收,将家庭厨余垃圾DIY成有机堆肥。落叶、有机蔬果的残骸等等,都是让土壤恢复生命力的最佳材料,再透过生态水池来滋养万物,各类物种自然而生,生态即可达到平衡。

  魏国庆是禾美健有机堆肥的实践者,在他看来,自制堆肥是取之环境用之环境,是来自回馈的心意,蔬果会拥有更强的抵抗力,健康的菜自然会茁壮,同时也能达到节能减排的目的。他还加大宣传推广,教人们使用周遭的资源,如杂草、落叶、蔬菜、果皮等制成有机堆肥。

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  智慧农业 环境和产业齐抓

  2014年禾美健作为“菜篮子”蔬菜育苗中心后,种苗数量遂渐增加,2017年种苗量达到3000万株左右,随着种植面积规模持续增长,传统育苗方式抵御自然灾害能力薄弱,工厂化育苗使蔬菜产业向标准化、规模化、专业化方向发展,同时也给育苗提供了广阔的市场前景。

  “互联网+环境监控”,让蔬菜健康成长。通过这些环境参数传感器可实时监测大棚内的空气温度、湿度及土壤干燥度等并设置预警,实时把作物生长、温湿度、病虫害等视频及图片信息上传到农场云系统。工作人员可以不用下到棚内,直接远程控制机器设备。

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  禾美健还采购了20kg级餐厨垃圾好氧发酵设备,该设备已实现系列化生产,单机日处理能力为20kg厨余垃圾,通过不同的组合,能够满足村社、菜市场、单位职工食堂等不同规模垃圾量的处理,产出的有机肥将在农业生产中应用。

  智能设备在禾美健随处可见,上图是萧山第一台从意大利引进的蔬菜播流水线,几秒钟时间就能完成覆土、打孔、播种、覆盖、浇水等一系列程序,一小时能够播种600盘种苗,不仅比原先减少了5个人工,而且效率还提高了起码5倍。

  魏国庆指着一片绿油油的蔬菜苗说,现在种植区内通过有机肥与基质搅拌种植,实现农业可持继发展模式。让居民通过种植体验来引导,垃圾分类的重要性,公共区域集中厨余垃圾堆肥具有成本低、健康无异味的特点,项目已初见成效,希望未来建立“垃圾换蔬菜苗、有机肥”的模式,实现垃圾减量化,绿色发展产业链。

本站编辑:张悠枝