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同心建功,河力筑梦 | 以非遗美食为媒,河上奏响民族团结曲

时间:2024-04-30 11:20:22   来源:萧山河上   

民族一家亲,共结石榴籽。为进一步体验传统非遗,锻炼学子们的动手能力,促进各族文化交流,4月28日,新疆学子与当地同学们一起走进博帆农业开发有限公司开展桔红糕制作研学实践活动。


“糕点师”初体验

制作现场,傅建良师傅表示桔红糕是河上特色非遗美食,同时也向大家介绍了制作桔红糕的材料,耐心细致地讲解着桔红糕制作的每一个细节。

“揉、裹、糁、搓、切……”,傅师傅手法娴熟,一边讲述,一边演示,在旁的学生全神贯注,生怕错过任何一个步骤,也无法抑制心中那份想要亲手一试的热切期盼。

在糕点师傅的示范下,大家兴致勃勃地卷起袖子,亲自动手体验着非遗美食——桔红糕的制作过程。“这是我第一次见到桔红糕,软软糯糯,非常好吃,而且制作的过程也让我感到很开心。”有位学子说道。

此次研学活动,不仅让学子们在寓教于乐中实现了知识与技能的双重丰收,也在共同的劳动中深化了民族情谊,让“民族一家亲”的理念在新时代绽放出更加灿烂的光芒。

本站编辑:蔡少鸣