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日日爆满的“幸福味”,这份打卡攻略请收好~

时间:2024-07-04 15:00:08   来源:萧山城厢   

吃饭既是“一老一小一新”等重点人群关心的“关键小事”,也是关乎千家万户的“民生大事”。为有效破解“做饭愁、吃饭难”问题,城厢街道以一日三餐为切入点,以服务“大社区”实现“可持续”为目标,通过公建民营模式,迭代社区食堂,持续完善“家门口”邻里餐厅体系建设。截至目前,街道已建成邻里餐厅7家,累计服务52.67万人次,实现36个社区助餐全覆盖。

一食一味,三餐四季,邻里餐厅不仅仅充盈着桌明几净的“氛围感”,也避免了自己做饭的“疲惫感”。更何况,它有着“想看看是不是外婆藏在了后厨”的味道,有着呼呼冒着热气的温度,还有着老年人就餐的折扣力度,在这里,每个人都能吃得香香,肚子和钱包都满满回家。

今起,城厢街道推出家门口的必吃榜系列,带着大家一起打卡城厢香喷喷的“幸福味”。

“我家就在湘湖家园,做饭又累,还做不了这么多种类,走走过来吃饭方便多了!”“正常饭量一荤一素就够了,想多吃点就得交朋友来啦!”“11点多就要来啦,不然要没位置的!”提到湘湖邻里餐厅,到店的叔叔阿姨都七嘴八舌地说了起来。

湘湖邻里餐厅位于萧西路沿线,红砖元素的外饰面、挂在墙上的湘湖老照片、木质色调的装修,烘托出古朴素雅的氛围,就像一张留白的画卷,承载了来往食客的欢声笑语。

10点45分,一份份菜肴被整整齐齐地码在了长长的出餐台上,出餐台经过精心的设计,成为一个巨大的“蒸屉”,呼呼冒着热气,保持着菜肴的温度,整个食堂里也被饭菜香充盈。仿佛受到了“食物诱惑”一般,店内的客人渐渐多了起来,拿盘、选菜、结账,再舀个汤,在这里,美食的获取不费吹灰之力。

餐厅按照非预制菜(绿色)、半预制菜(黄色)、预制菜(红色)预制菜三色清单,在玻璃橱窗上整整齐齐地展示着。同时,菜单按价格高低陈列,每个价格基本都有几个种类的菜品供大家选择,从2元的水波蛋到15元的酸菜鱼,主打一个“丰俭由人”。同时,辖区内60周岁以上的老年人还可以办理“怡老卡”一卡通,自动识别老年人年龄自主享受折扣优惠力度。

预制菜三色清单上墙

菜品的味道也丰富多元,既有地道的萧山特色菜,如辣椒菜、雪菜蒸千张等,也有适合老年人口味的软糯菜肴,如鸡蛋豆腐、卤汁大排等。每道菜都注重食材的新鲜和口味的传统,让人在品尝的同时,也能感受到家的味道。尤其是这儿的小炒,是蔬菜与肉的完美调和,再附赠满满的“锅气”,让人一口接着一口停不下来。 

除此之外,湘湖邻里餐厅以“湘湖十碗头”为蓝本,承接百姓家宴,传承“湘湖味道”,让家乡味与团圆味融合,汇聚成生活的“幸福味”。

本站编辑:顾晨艳