守护舌尖安全，筑牢健康防线——雅逸幼儿园迎接区规范化食堂验收工作

为进一步加强幼儿园食堂管理工作，切实提高幼儿园食堂管理水平，确保幼儿饮食安全。2022年11月21日上午，区教育局校安科黄炜一行5人到新街雅逸幼儿园进行了“规范化”食堂检查验收。

检查组兵分两路，一组在孙慧园长、周洁老师的陪同下，实地查看了我园的食堂布局、硬件设施、环境卫生，并对食堂的食品仓库、粗加工间、操作间、消毒间、备餐间进行了详细检查。同时，仔细查阅了幼儿园食堂食品经营许可证、工作人员健康证明、食堂原材料进货台账及索证索票落实情况等相关档案资料。检查后，对园食堂各项工作给出建议。

查 阅 资 料

另一组成员在会议室，查阅了幼儿园的食堂管理台账资料，核算了食堂财务数据。通过几个层面的检查，对幼儿园食堂硬件设施、操作流程、台帐资料、管理制度以及在保障食品安全等方面所做的工作，都给出了一些建议和意见，希望幼儿园之后能够继续努力，总结经验，在食堂管理上精益求精，确保全园的食品卫生安全。

这次区级规范化食堂的创评是雅逸幼儿园食堂优化发展的必经之路，幼儿园将以此为契机，一如既往做好食堂各项工作的规范化运作，为全园师生的健康饮食保驾护航！