迎亚运，展风采——2022成人职高双证制专项技能鉴定考试顺利举行

为当好2022年杭州亚运会东道主，东片社区学校在市民素质提升培训中融入亚运元素，5月21日，在党湾文化中心（党湾教学点）三楼面点室组织开展了“迎亚运 展风采” 成人职高双证制专项技能鉴定，本次考试共有32位考生参加鉴定。

考试分理论和操作两部分，其中操作在该校党湾教学点进行。学校严格按照疫情防控的要求将学员分5组举行，人人签订了疫情防控个人承诺书，实操时每位学员必须间隔一定距离。本次技能操作的内容是在规定时间内完成小笼包的制作，检测考生对小笼包制作的综合能力。

为确保小笼包制作品质，培训老师李小娟从和面、馅料，到大小、形状、蒸制过程等等，都作了统一规定。考生们凭借着前期培训时积累的丰富经验，在有限的时间里，迅速而紧张地完成了小笼包制作的考核内容，在考试中表现得游刃有余。

萧山区人社局督导王沈丹、考试鉴定中心考评员杜碧峰对技能鉴定考试工作进行了现场巡视，对考生们的作品给予了高度评价，并对学校的专项技能培训工作做了充分肯定。

“一朵云推动另一朵云，一棵树摇动另一棵树”，久久为功，此次专项技能小笼包制作鉴定考试获得圆满成功，社区教育在市民素质提升中不断发挥作用，有效地助力了亚运会的到来。