“厨娘工作室”如何长效运行？ 社区运用“开放空间”议事 居民共商对策

近日，城厢街道育才东苑社区成立厨娘工作室，并举行了“育小厨”志愿队首次志愿活动。

当天，厨娘工作室主理人陈芬琴现场教学如何制作麻团，大家一边聊天，一边动手，不仅感受到了中国传统美食的文化韵味，也增进了彼此间的邻里感情。之后，大家将煮好的麻团送给环卫工人、快递小哥等户外工作者，传递出一份份浓浓的暖心之情。

说起这个厨娘工作室，它有一套自己的运营模式。如活动时间主要安排在工作日晚上或周末白天；活动内容以手作传统节庆美食、中式面点的学习为主；教学模式由特长学员作为老师，教授技艺，相互交流；运营经费包括制作材料费和外请老师的费用，则由大家平摊；创业模式为可参与社区集市、活动等进行售卖。

而这一切，都是在社区牵头开展的开放空间议事会上达成的。

原来，育才东苑社区有一批热爱手作美食的居民，但一直没有固定的活动场地。今年年初，社区党群服务中心搬到了新的办公场地，有了更多的空间，社区便提出了成立“厨娘工作室”的设想。

居民知道后，反响热烈，从退休阿姨到年轻妈妈，共有40多位居民踊跃加入，为“厨娘工作室”的顺利运作奠定了基础。

然而，如何依靠居民的力量实现持续运行，成了摆在社区面前的难题。为此，社区运用“开放空间”议事方法，组织了工作室成立前的首次成员议事活动，让大家充分表达内心的需求与期待，共商“厨娘工作室”的运营之道。

议事会上，居民们进行分组讨论，分享各自在饮食方面最有意义或记忆深刻的故事。欢声笑语中，彼此间的距离悄然拉近。

议事会首先聚焦个人参与相关议题，包括个人特长、想学内容及参与活动时间等。每人针对每项内容写12字以内建议并贴于引导布上，经议题聚焦、分类、投票及统计后得出普遍结论。

随后的议题围绕工作室运行展开，如经费筹集、创业机会及公益服务等。每人每项至少写一条建议，经过小组讨论、议题讲解、合并同类项、分类及投票等环节，最终形成详细的运行清单。

“我还是第一次参加这样的议事会，大家畅所欲言，共商对策，不仅体会到了参与社区事务决策的重要性，还结识了许多志同道合的邻里伙伴。大家希望能够通过自己的创意，共同打造一个持续运营、充满活力的‘厨娘工作室’。”居民沈阿姨兴奋地表示。

对此，社区党委书记王亚芳表示，开放空间议事会是今年区社会工作部社区工作菁英班的专题课程。在这次“开放空间”议事会上，还得到了菁英班授课老师的现场指导，引导每一位参与者都能畅所欲言，从而快速汇聚各方意见，全过程民主的形式让居民们不仅仅是活动的参与者，更转变为决策的引领者，充分发挥了他们的主体作用。

如今，育才东苑社区正携手居民，深度挖掘文化资源，探索治理新路径，共绘治理新蓝图，开启共治共享新篇章。