多位顾客上吐下泻，山姆会员店又翻车？回应：排查无问题

近日，上海一位消费者称在食用从山姆会员店购买来的寿司后，和朋友均出现了上吐下泻的症状，经医院诊断为急性肠胃炎。

3月21日晚间，#山姆会员店寿司致多人上吐下泻#登上微博热搜榜。

视频来源：椒点视频

在山姆购买海鲜寿司

4人吃完后均出现上吐下泻

张小姐告诉记者，她和她的朋友们是3月5日下午1点在上海浦东山姆会员商店购买了披萨和寿司。根据其提供的购买凭证，她们购买的寿司名称为“MM 派对寿司”的海鲜寿司，售价138元。

张小姐表示，当时共有5人一同聚餐，吃完寿司的一个小时后，她觉得恶心，开始呕吐，其他几位朋友也开始陆陆续续上吐下泻。她告诉记者，5人中有1人对海鲜过敏，因此并没有吃寿司，之后也没有出现身体不舒服的状况，于是大家认为是寿司出了问题。

张小姐的朋友杨小姐告诉记者，吃了寿司的第二天（3月6日）凌晨三点时，她感到胸闷恶心，开始呕吐，于是吃了肠胃药，但没想到喝了一口水之后又吐了出来，“还有一股腥味，（我）直接把水吐出来了，控制不住自己的呕吐，其他几位朋友一个是凌晨三点半吐，另一个是早上七点左右”。

杨小姐说，后来大家在交流时才得知大家的症状都很相同，她们中有3人去了医院就诊，共花费2828元，医生均诊断为急性肠胃炎，“我本来怀疑是甲流，但是我量体温是正常的，医生后来跟我说肯定是吃坏什么东西了”。

山姆曾表示排查无问题

消费者称还在沟通赔偿

“山姆一直强调不一定是吃他们的食物导致的。”张小姐表示，她们与山姆一共协商了三四天，期间山姆多次表明和食物无关，而张小姐则希望山姆能按照食安法赔偿她们三倍医药费。

据张小姐介绍，3月6日，她曾与涉事门店沟通，山姆回应称内部先沟通，排查门店的作业环境，同日，她致电工商管理局，工商管理局回应称会与商家沟通；3月7日，涉事门店的店长打电话告知张小姐，作业环境排查没问题，并愿意给她们退掉寿司费用；3月9日，山姆的店长再次打电话给她们，说市场监管局的工作人员跟门店有沟通过，并称门店愿意赔偿医药费以及1000元；3月13日，市场监管局回电称，让张小姐和商家协商解决问题，“但（市场监管局）也没有回应他们有没有检查门店”。

张小姐告诉记者，3月19日，她们曾前往门店协商赔偿方案，但山姆对于她们提到的赔偿方案不认可，“山姆说没有办法证明是因为门店的食物而导致中毒”。据消费者介绍，她们前往门店时发现，寿司要求的保存温度是0~5℃，但冰柜显示度数为8℃。

3月21日晚上11点，张小姐告诉记者，目前，她们还在与山姆沟通赔偿方案。

网友热议

此事一出，引起众多网友热议。有网友表示，经常买这款寿司，一直没碰到问题。

也有网友称，上次买了草莓，吃了也是上吐下泻！要求严查山姆！

还有网友表示，经常去山姆买寿司，以后都不敢买了。

第一时间成立了工作组进行核查

没有收到其他类似情况反映

公开资料显示，山姆会员商店是沃尔玛旗下的大型仓储式会员制商店，创立于1983年；1996年，山姆首次进入中国。其官网显示，目前山姆已在中国20多个城市开设门店超35家。

3月21日晚，记者就此事联系了山姆，山姆相关负责人表示，山姆还在回顾寿司生产当天和前一天的全部视频，将在了解详细情况后再回应。

3月22日，山姆相关负责人回应记者表示，得知这一情况后，山姆非常重视，第一时间成立了工作组进行核查，“该批次寿司于3月5日生产并销售270盒，到目前为止，我们没有收到其他类似情况反映。山姆诚挚感谢会员的反馈，秉持会员第一的服务原则，我们已经和会员协商解决了”。

律师：需要明确消费者在同一时间

是否食用过其他食品

针对此事，法治广东研究中心主任宋儒亮告诉记者，首先需要明确消费者在同一时间是否食用过其他食品，如仅食用该店的寿司后，多人出现上吐下泻的症状，从合理怀疑的角度分析，山姆会员店销售的寿司可能存在食品安全问题。基于此，消费者可以利用《食品安全法》第148条进行维权，在协商过程中，亦可以提出三倍赔偿的主张。

宋儒亮进一步表示，个案可以参照该法条进行协商解决，但相关监管部门的介入更利于规避此类问题的重复出现。因此，他呼吁食品卫生检验、检测相关部门针对此事件加强食品安全检查，如若发现不符合食品安全的商品，及时召回以避免侵害消费者权益。

此外，宋儒亮建议，消费者遇到此类事件，维护个人权益需做好三点：一是保留相关购买、就医凭证；二是及时与商家理论协商；三是寻求市场监管部门或消费者权益保护委员会的帮助。

曾多次因食品安全问题被罚

除此之外，近日，广东一消费者在社交媒体平台称，自己在山姆会员店买的烤鸡，第二天吃的时候在里面发现了蛆和蛆卵。消费者称，由于广东的天气很热，食物都会放冰箱。第二天发现了里面的蛆虫，但自己家并没有苍蝇。对此，山姆当事门店回应称，烤鸡的制作流程全透明，已让消费者将商品拿过来一起排查原因，但被拒绝。目前双方正协商中。

天眼查App显示，此前，山姆会员店曾多次因食品安全问题被罚。去年10月，北京沃尔玛山姆会员商店有限公司因销售过期奶粉，被罚款6.5万元；去年6月，沃尔玛（江苏）商业零售有限公司南京山姆会员商店因销售的丹东红颜草莓存在霉烂情况，被罚款3万元；去年3月，沃尔玛（浙江）百货有限公司宁波清河路山姆会员商店因销售的混合杂粮类产品明显可见有头发丝，被罚1万元。

食品安全问题在超市间频发

值得注意的是，不只是山姆会员店出现食品安全问题，一些知名的超市也有类似问题。

据上海市场监督管理局网站，2022年年1月，因经营不合格的牛蛙，上海盒马网络科技有限公司被罚5万元；2021年1月，盒马鲜生销售的1批次原味烘烤混合坚果，被抽检出霉菌项目不合格；2020年5月，长沙盒马销售的青豆角，克百威检出值超标9倍。

近日，北京市市场监督管理局发布行政处罚决定书（京昌市监处罚〔2023〕243号），责令北京沃尔玛百货有限公司昌平东关分店停产停业。经查，北京沃尔玛百货有限公司昌平东关分店2022年因违反食品安全法相关规定，受到过六次行政处罚。