您的位置: 萧山网 >  新闻中心 >  综合新闻 >  杭州 > 

一斤半梭子蟹捆绳就有三两!过度捆绑今年轮到它了?

[ 杭州 ]    
2022
09-05
10:02

昨天,橙友“大涨”在橙柿互动上投诉了自己的遭遇:在永辉超市里买了一斤半梭子蟹, 绑在蟹上面的绳子竟有三两重。

到菜场去买蟹,最怕的是这些又粗又厚的捆蟹绳,因为蟹的单价较高,导致那些捆绑在上面的绳子也“身价不菲”。这样的过度捆绑,往往也是市场监管部门重点查处的对象。不过,往年这样的过度捆绑,只会出现在大闸蟹和青蟹上,而今年梭子蟹减产,量少价高,这些又粗又厚的捆蟹绳悄然出现在了梭子蟹身上。

超市里买了一斤半梭子蟹 上面的绳子有三两重

橙友“大涨”在杭州远洋乐堤港的永辉超市里买梭子蟹,单价和上周一样,还是45.8元/斤。挑了三只蟹一过秤,他简直有点不敢相信,居然要62元。而上周他同样买了三只梭子蟹,只花了不到40元。

“大涨”说,当时他以为是这次挑选的梭子蟹个头比较大的缘故,所以没说什么。买回家处理蟹的时候,把绑蟹的绳子一剪下来过手就被吓到了。这绳子太压秤了,放手上掂,有种掂秤砣的感觉。拿家里的电子秤一称,发现绑三只蟹的绳子总重接近150克,按照45.8元/斤的单价来算,这三根捆蟹绳花了他13.74元。他感觉这样的做法太坑人了。

超市称是批次原因

绳子是供货商送来前就绑好的

下午,远洋乐堤港的永辉超市水产区的梭子蟹已经销售得差不多了,只有一个水池里还剩下五六只,梭子蟹的两只蟹钳部位,仍然捆着厚厚的红绳。

对于这个捆蟹绳,超市销售人员解释说,这是供货商送来之前就捆好的,不同供货商送来的包装不同,只有这批是用红色皮筋绑蟹的。

随后,记者分别来到杭州察院前农贸市场和物美、世纪联华等大型超市,发现除了世纪联华因为受台风影响,没有梭子蟹销售外,其他卖场的梭子蟹价格都在43元-48元/斤左右,捆蟹钳用的都是普通皮筋,没有明显过度捆绑的情况。

“重量不够,蟹绳来凑”是行业通病

在采访中,有业内人士提到,事实上,“重量不够,蟹绳来凑”是蟹行业通病。因为往常年份梭子蟹价格太低,每斤在20元左右,所以又粗又厚的捆蟹绳主要出现在大闸蟹、青蟹等身价更高的产品上,执法部门也屡有查处。

例如,去年4月,温州市鹿城区市场监管执法人员在对辖区某农贸市场进行检查时,发现一经营户出售的青蟹存在过度捆绑的情况。经现场称重,青蟹加尼龙绳总重量为1.175千克,尼龙绳的单独重量0.31千克,尼龙绳占总重量的26.38%,远超省级地方标准《青蟹包装规范》规定的捆扎物重量占比标准值5%。现场取证后,执法人员当场对该经营户的违法行为进行立案查处。

过度捆绑,在差一两就差一个价位的大闸蟹行业,则更加明显。三两重的大闸蟹和四两重的大闸蟹,单价相差近一倍,加一根粗一点的捆蟹绳,大闸蟹的身价就要差很多。在杭州从事大闸蟹生意16年的王志强说,在终端市场上,有些品牌的大闸蟹,是按照螃蟹+捆绳的重量计算,捆绳变戏法的操作包括:换粗绳、泡水、多绕圈等,尤其是网店销售,这种过度捆绑的情况更加普遍。

马上就要到中秋佳节,大闸蟹即将上市,王志强建议消费者,到大闸蟹门店去提货时,先让商家把未捆扎的大闸蟹过秤,选择好达到标准的蟹,再让工作人员捆扎,以免给部分商家提供短斤缺两的机会。



来源:都市快报  

作者:记者 程超  

编辑:蔡少鸣
相关新闻
推荐阅读