“萧山本味”农产品展示中心启用

为集中展现“萧山本味”农产品品牌，打造集“体验、展示、销售、贸易”多功能于一体的综合平台，昨日，“萧山本味”农产品展示中心正式启用。

什么是“萧山本味”？是徐同泰酱园里那滴醇香的酱油，还是三皇牌系列的萧山萝卜干？何以体现“本”？匠心传承立“本”，饮食文化追“本”，以“本”为核，品质农产品当属“本”味最高。走在萧山城区的繁华地段，一间古色古香的展馆立于高楼之间，谁能想到这个神奇的屋子里，竟藏着这么多萧山的宝物？

在以“政府主导、国有资本运作、市场化推广”的“三位一体”模式下，打响“萧山本味”区域公用品牌，既是为民办实事的新尝试，也是优化保障服务、助力乡村振兴的扎实举措。

去年5月，我区农产品区域公用品牌“萧山本味”正式对外发布。打造“萧山本味”区域公共品牌，是提升萧山农产品知名度、加快推动农业转型升级、提升农业核心竞争力的战略之举。一年来，通过整合萧山全区特色农产品资源，形成组团出击、抱团联合、集中打响品牌的合力，品牌建设已初显成效。

走进展示中心，映入眼帘的是一个庞大而多彩的农产品家族。萧山萝卜干、甲鱼、白对虾、杜家杨梅、湘湖莼菜等农产品琳琅满目。据了解，展示中心内共涵盖特色农产品200余种。

在龙井茶展示区，随着茶艺师手起手落，茶叶在热气蒸腾中舒展，清透油亮的茶汤飘出若有若无的茶香，围观群众不由得轻声赞叹。

“我们在产品创新上下了很大功夫，比如以萝卜干为基础，我们就开发了辣椒酱、小零食、泡菜、预制菜等多种产品。”一位工作人员介绍说。要解决“新消费”和“老产品”的矛盾，如何把粮油、果蔬、乳制品、肉类等初级产品进行精深加工，深挖农产品潜力，提升产业附加值，是问题的关键。

不仅是产品，营销渠道上同样要靠“新”来引领。在展厅的右侧，设置了两个直播间，可以看到里面农产品主播正对着镜头卖力地介绍产品。“这个好，线下有实体门店可以体验，线上还有网上商城，回家也能买。”一位参观人员夸赞道。合理利用产品包装、销售渠道、媒体、网络、各类活动及广告宣传，拓宽农产品品牌流通渠道，才能切实增强品牌造血功能，确保品牌短期有爆发，长期有影响。

在展厅左侧的长桌上，十道菜摆满了整整一桌，是著名的“沙地十碗头”：土三鲜、鲞拼鸡、糖醋排骨……展厅中央展示的是萧山非遗技艺珠绣，两位绣娘用一针一线，将绣绷上的亚运吉祥物演绎得活灵活现。“看着这些沙地菜，宁围、衙前、瓜沥等地的朋友们肯定觉得老亲切了。还有珠绣，也是萧山人引以为豪的优秀传承。”大家热烈地讨论着。的确，只有在文化内涵上，增强公众对“萧山本味”品牌的文化认同，才是进一步提高品牌消费忠诚度的有效方法。