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萧山月饼抽检结果出来了!你买的月饼安全吗?

[ 社会民生 ]    
2021
09-20
11:39

又到了中秋佳节月饼霸屏的时候,香甜的蛋黄月饼、鲜美的水果月饼、经典的五仁月饼、时尚的冰皮月饼……你们喜欢哪种口味呢?

那么,萧山市场上的月饼能不能放心购买呢?我们一起去看看吧。

每年中秋,各式各样的月饼大量上市,为强化月饼质量安全监管,保障节日期间食品安全,区市场监管局在全区范围组织开展了流通领域月饼专项抽检。抽检情况如何?

本次抽检主要以商超、食品商行、副百商店等场所为重点,对产自省内省外的五味和、新一多、江林、翠沁斋、颐香斋、万利园、苏月斋、吉如、富德品御等品牌月饼进行了抽样。

本次抽检产品全部由专业检测机构依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,对酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸、脱氢乙酸、纳他霉素、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等项目进行检测。

此次专项抽检共抽检月饼27批次,合格27批次,合格率100%。

那么平时在选购月饼时,需要注意什么呢?一起来了解下吧~

谨慎选择商家。购买月饼要选择正规的、持有效食品经营许可证的商店、超市,不要购买来历不明的散装月饼。网购月饼同样要选择具有正规运营资质、信用评价高的平台和电商,警惕“三无”月饼、朋友圈销售的自制月饼。这些月饼大多标榜“手工DIY”“用料新鲜卫生”“纯天然无添加”和私人定制,但缺乏生产监管,难以保证产品质量;其外包装上大多没有标注生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可及食品标签,一旦出现问题,溯源十分困难。

查验月饼质量。购买预包装月饼时,要认真查看外包装标签上的配料表、净含量和规格、生产日期和保质期、贮存条件以及其他需要标示的内容。购买散装月饼时,要认真查看厂家、生产日期或包装日期、有效期、保存条件等需要标示的内容。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰或篡改标识内容的月饼产品。购买月饼后应按照包装标签标识的方法贮存,贮存时限不能超过产品保质期。同时,尽量不要购买过度奢华包装的月饼产品,不要攀比,切勿浪费。

及时消费维权。购买月饼需索要并留存购物凭证。如发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,妥善保管问题月饼,并及时拨打82812345热线反映问题。


来源:萧山市场监管  

作者:萧山市场监管  

编辑:值班小编
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