月饼寄相思！看萧山的“蓝朋友”巧手DIY月饼

夏日的炎热还未消退，今年的秋日已经悄然而至，又到了一年一度中秋佳节。这个特殊的日子，对很多人来说是“团圆”，然而对于24小时坚守一线的消防员来说是“思念”。为营造浓厚的节日氛围，缓解指战员们的思乡之情，9月18日下午，萧山消防救援大队组织全体指战员、消防文员开展中秋节前月饼DIY活动。

制作月饼开始时，面点师傅首先讲解了月饼的制作流程，让大家对月饼的制作有了简单认识。制作面皮、揉馅、准备材料，一切准备就绪。在专业面点师傅简单地教学后，大家都跃跃欲试。队员们按步骤操作，积极参与，一起动手，分工协作，不停地尝试、改良，尽管大多数队员是第一次制作，但大家都兴致满满，专注细致。

前期，萧山消防救援大队通过线上、线下两种途径，向全体指战员家属寄送了中秋慰问信。“虽然今年不能和家人一起过中秋节，但是能跟大家一起做月饼、过中秋，感觉特别的温馨。”每到节日，都是“火焰蓝”最忙碌的时间， 指战员们要舍小家为大家，坚守岗位，投入到紧张的执勤备战当中，保障节日期间的消防安全，为辖区人民过上一个平安祥和的节日而默默坚守着。