“智慧方舱”里种出“致富菇”

记者 何可人 摄

近日，记者走进位于我区宁围街道水博社区的秀珍菇生产基地，与常见的大棚种植不同，这里的菌菇“种”在一个个集中箱般大小的方舱里。

打开一间舱门，一股清香扑面而来。只见方舱里菇架林立，一簇簇鲜嫩饱满、色泽浅褐的秀珍菇正从菌棒中争相探出“脑袋”，层层叠叠、鲜嫩诱人。工人们穿梭在方舱里，忙着采收、装箱……

传统的菌菇种植是粗放式的，一般在简易大棚里进行，菌菇按照季节规律自由生长，这种生产方式不仅产量有限，抗市场风险能力也不高。而小小的方舱，内藏“玄机”，有效化解了这一“弊病”。

“方舱配备了控温、控湿等智能系统，在手机上就能时时监测、控制方舱里的温度、湿度、二氧化碳浓度等，为秀珍菇在不同生长阶段创造最佳的生长环境，使增产更有保障。”杭州冠欣农业科技有限公司负责人介绍，相比传统种植，利用“智慧方舱”生产出来的秀珍菇普遍抗病能力更强、产量更高、质量更好。

该基地共设置有7个“智慧方舱”和1个保鲜库，于今年1月正式投产。“一个方舱面积在50平方米，平均7天可以产出秀珍菇1500—1600斤左右。7个方舱刚好形成一个‘生产闭环’，实现每天采收。按市场价8元/斤算，平均每天的产值在12000元左右。”冠欣农业负责人说，目前，基地生产的秀珍菇主要销往萧山、余杭等地的市场，此次，也正在积极开拓线上销售渠道。

记者注意到，这种采用“智慧方舱”种植菌菇的新型生产模式，因方舱具有可移动性，不仅可以充分利用农业闲置土地，也有利于调动周边闲散劳力，增加村民收入。

在冠欣农业的秀珍菇生产基地目前共请了10位工人。“现在我们一般每天早上5点开始采收，到下午四五点结束，包吃住，每小时15块钱，蛮不错的。”基地的工人胡成凤笑着说。