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湘湖鱼市回归 下午也能买到“当日鲜”

[ 乐购 ]    
2023
02-20
10:13

湘湖物产富饶,盛产包头鱼、白条、白鲢、鲫鱼、汪刺鱼、鳊鱼等,它们以肥美鲜嫩著称,是很多市民喜爱的美味。以往,渔工每天凌晨捕捞后7点就开始在湖边售卖,但一小时的早市很多市民赶不上。

近日,经过重新装修,位于窑里坞码头的湘湖鱼市开门迎客,而且营业时间延长到下午5点。大家不用赶早,也能买到“当日鲜”了。

昨天下午3点多,来湘湖鱼市买鱼的市民仍有不少。不大的门店里,装修很清爽。营业员许大姐忙前忙后,从称重、收钱到打包、充氧气,她一人全包了。

店内实行明码标价,收银台前的屏幕显示:鲤鱼10元/kg、鲢鱼12元/kg、草鱼20元/kg、包头鱼32元/kg、鳊鱼40元/kg、鲫鱼40元/kg、黄尾巴60元/kg、土步鱼200元/kg……

“最近生意都挺好的,大部分是回头客。”许大姐笑着说,目前鱼市出售的鱼以鲢鱼、鲫鱼、黄尾鱼、包头鱼为主,包头鱼小的四五斤,大的有十多斤、二十多斤。这些鱼全是老渔民凌晨四点从湘湖捕捞上来的,有些鱼很快就卖光了。

吃过湘湖鱼的市民、游客都称赞其味道鲜美,鱼市的价格也比较优惠。附近的居民一般直接用塑料袋装回去现做了,距离稍远的或者需要送人的,也可以选择带氧气袋的包装。

来自滨江区的吴先生和老伴就是湘湖鱼的超级“食客”。“湘湖水清,这里的鱼没有土腥味,煮出来的鱼汤很白,肉也很清爽。”每年春节前,吴先生都会来买湘湖年鱼,知道湘湖鱼市重新开业后,这次又特意赶过来,买了包头鱼、鲢鱼和黄尾巴。

“年前想来买鱼,都没买到。现在终于有口福了。”提着装有包头鱼的大袋子,家住宁围街道的杨女士开心地说,回去就把鱼杀了,拿来炖豆腐。

据悉,湘湖鱼市每天上午8点半开卖,渔民捕捞到的数量和品种都不固定,但基本可以保证一整天的销售量。建议想买特种品种鱼类的市民,还是要尽早过来。



来源:萧山日报   

作者:首席记者 童志辉 实习生 李小玉 通讯员 孙耿萍  

编辑:周婷
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