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今秋第一口桂花下午茶,安排!

[ 食客 ]    
2022
09-09
10:45

金桂飘香 秋日印象

       芬芳怡人 温婉美好

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夏去秋来,

渐渐明媚起来的桂花,

保留了夏的香甜,

涂上了初秋的金色,

纷纷绽放在枝头。

色香味俱全的桂花,

入茶飘香,入菜雅致。

特殊的花汁,经过腌制,

让人沉醉不已。

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杭州开元名都大酒店

秋日“桂”气

9月9日出新

五款甜点 三款咸点

两款饮品 缤纷水果

飘香而至~

秋日"桂气"下午茶

甜点

桂花酒酿慕斯 2份

桂花豆乳蛋糕 2份

桂花南瓜布丁 2份

桂花奶油酥挞2份

椰汁桂花糕2份

咸点

腌渍三文鱼咸桂花卷2份

酸奶水果莎莎桂花冻2份

香煎帆立贝配桂花风味牛油果酱2份

水果

新鲜水果 1份

饮品(三选二)

伯爵红茶 1壶

英式红茶1壶

桂花拿铁 2份

RMB 198元/套

使用时间:13:30-17:00

使用地点:酒店1F玫瑰花园大堂吧

酒店2F廊吧

预定电话:0571-82888888-8768

(请提前1小时预定)


桂花酒酿慕斯

金黄的花瓣,

落在乳白色的慕斯上,

一阵秋香,扑鼻而来。

清新的奶油味,在舌尖融化。

淡淡的甜,在口中绽放。

酒酿的灵魂,在余香中渐渐泛出,

仿佛一片雨露撒在心田。

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桂花豆乳蛋糕

方正的豆腐块状,

宛如网红牛轧糖,

豆乳与桂花的叠香,治愈心情。

松软丝滑的豆乳蛋糕,醇香浓郁,

若隐若现的桂花,混入其中。

恰如其分的甜,让人一尝倾心。

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桂花南瓜布丁

土黄的南瓜丸子上,

一抹清亮的桂花蜜,

撩人于无形。

香滑娇嫩的绵甜,

在口中轻轻扫过,

划出一道水润凉意,

湿气绕舌,冰冰凉凉。

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桂花奶油酥挞

一片预示秋天的叶子,

飘落于酥脆的塔中,

与奶油交汇在一起。

粉红透亮的柚子颗粒,

包裹上奶香,刷过齿缝间,

漫开的清甜,直抵喉间。

浓郁的桂花香,甜蜜留香。

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椰汁桂花糕

晶莹剔透的桂花糕,

在外貌颜值上,

足以俘获一众少女。

馥郁的清桂香气,

包裹在Q弹的果冻里。

再挖上一口清爽白椰冻,

嫩滑细腻,满口飘香。

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腌渍三文鱼咸桂花卷

腌渍过的肥美三文鱼,

通体红润发亮,

像是刚从海里捞上来一般。

咸渍桂花与蜜渍桂花,大同小异,

却带来完全不同的口感。

清爽鲜咸的滋味,让人念念不忘。

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酸奶水果莎莎桂花冻

延续cupcake外形,

琥珀般的透亮色泽,

澄澈得如少女一般。

特调的酸奶撞上新鲜的水果,

自然清新,清凉爽口。

清冽的桂花冻,浓淡相宜。

淡雅入口,Q弹冰润。

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香煎帆立贝配桂花风味牛油果酱

以青绿的牛油果酱为底,

一粒饱满丰盈的帆立贝,

躺在芬芳的咸桂花花间,

弹韧的鲜美,火炙的焦香。

一口下去,鲜气扩散,

独特的果酱与咸桂花综合后,

交织成绿咖喱的口感。

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断断续续的清香,

透过空气,透过舌尖,

传递至口中,

刻下关于秋的记忆。


来源:萧山网  

作者:通讯员 陈梦娇  

编辑:周婷
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