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这个夏天吃雪糕 你心情爽吗?

[ 乐购 ]    
2022
07-06
09:28

市民在批发雪糕

最近,关于“雪糕刺客”的段子频上热搜,“雪糕刺客”指的是那些隐藏在冰柜里,看着其貌不扬,但当你拿去付钱时会用它的价格刺你一下的雪糕。不少网友这样调侃:“不认识的雪糕不要拿,会变得不幸。”“它明明可以直接抢钱,但还是给了我一根雪糕。”“本想吃根雪糕清凉一下,一看价格,直接‘透心凉’,几口吃下去,十几元就没了。”

老冰棍、小布丁、三色杯……以前,这些平价雪糕几乎承包了夏日的快乐。现在,平价雪糕似乎已难寻踪迹,取而代之的是层出不穷的高价网红产品。

近日,记者走访市场发现,在大型商超和便利店内,雪糕单价大多在5元以上,10至20元的比比皆是,且较少单卖,都是以盒装出售。3元以下的平价款就像是隐形了一般,需要仔细寻觅。

高价雪糕占据市场临付款被价格吓到

在萧山某冷饮批发部,市民陈女士在结账时傻了眼,售货员告诉她总价450元,10支以上打8折,最后价格是360元。陈女士很不解,自己只买了不到20样商品,正常的塑料袋都没装满,居然这么贵。原来,陈女士选购的产品中,不少是售价在20元左右的雪糕,还误拿了一款价格在50元一盒的超高价雪糕。最终,陈女士将袋子中部分高价雪糕挑出后进行了结账。

像陈女士这样的情况,不少市民表示遇到过。“以前我一天随随便便就买好几个冰淇淋,现在是不敢随便拿了,价格都不便宜啊,我都看清楚价格再下手。冰淇淋自由有点难实现了。”市民王先生这样说。

记者走访了多家商超、便利店发现,如今的冷柜中,几乎没有3元以下的雪糕,售价在个位数的产品还不到一半,甚至有些体积很小的产品售价高达近50元。

在盒马鲜生的冰淇淋区,雪糕基本都以盒装出售,售价在29.9元、39.9元和49.9元一盒的占了主力。单卖的商品中,难觅平价款。以钟薛高为例,一款轻牛乳口味13元一支,马迭尔的干酪口味冰淇淋15元一支。记者还发现了一款名为獭祭的冰淇淋,重量80克,售价高达45元一盒。盒马的工作人员正巧过来拣货,一次性拿走了5盒獭祭,工作人员表示,这款产品在盒马App上卖得还是不错的。据悉,这款冰淇淋原产国日本,配料表以乳制品为主,加入了酒糟,据说入口浓浓奶味,后味酒糟味明显。你会为此买单吗?记者现场采访了几位来盒马选购冰淇淋的市民,一位蔡女士表示,“只要好吃,不在意价格。”一位来为公司选购休息区冰淇淋的陈先生表示,除非有人请客,不然不会主动购买这样的冰淇淋。另一位丁先生则表示,会想要尝鲜,但肯定不会长期选购。

在位于旺角城的大润发超市内,记者在冰淇淋区域逛了一圈,产品种类比盒马鲜生丰富一些。仔细找还是能找到一些平价款的产品。比如小布丁、绿豆棒冰、盐水棒冰等。以小布丁为例,近期在做特价,一盒10支,售价7.9元。大部分雪糕以20元一盒起步,一盒40元的不在少数。随便拿上2盒雪糕,可能一张百元大钞就贡献了。

正在为雪糕补货的超市工作人员表示:“最近雪糕卖得都挺好的,一天要补好几次货。巧乐兹、可爱多都卖得不错,网红的钟薛高也有不少人买。经常会有雪糕做特价,有些款打完折就2元多。伊利的须尽欢现在是60元4支,之前也有做过特价,打过折之后一支价格不到10元。”在工作人员指引下,记者看到了一款正在搞特价的巧乐兹经典香奶棒冰淇淋,一盒共有5支,原价是22.9元,当天价格是13.9元,折合下来一支价格不到3元。记者从某外卖平台上查看了大润发雪糕的销量情况,这一款特价的雪糕销量是最好的。

在位于体育路的全家便利店内,所有雪糕的价格被贴在冰柜的玻璃门上,最便宜的是售价5.5元的可爱多甜筒,10元以上的雪糕占据一半以上。

为什么一支看似平平无奇的雪糕,可以卖出十几元,甚至几十元的价格?市民袁女士表示,高价雪糕没有什么添加剂,给孩子食用,自己更加放心。而平价雪糕虽然好吃便宜,但有一些添加剂,自己通常不会选择。

在调查中,记者仔细查看了不同价格的雪糕配料表。从包装、配料表来看,传统雪糕的包装简单,配料大多是由水、香精、色素、植脂末、代可可脂等成分组成。但现在高端雪糕更加注重无添加和天然原材料,成分中牛奶、稀奶油等占据大头。造型方面,一支动辄20元、30元的文创雪糕,花样更是层出不穷。

平价雪糕才是刚需市民呼唤“雪糕护卫”

这两天,继“雪糕刺客”后,一个新的网络用词“雪糕护卫”横空出世。与“雪糕刺客”相反,指那些每次看到就感到心安,味道不错,价格合适,从小吃到大,每次不知道吃啥,选它准没错的雪糕。面对贵价的雪糕,大部分消费者属于少量消费,一次买一点,或者在之前的“618”大促中,因为折扣大而屯一波。真的能让大家塞一冰箱的,还是便宜又经典的款式。

“小时候的夏天,那棒冰都是塞满冰箱的。我想,那些让我有勇气买一冰箱的雪糕就属于‘雪糕护卫’吧。希望这种类型的雪糕能多点出现在超市里,方便我们购买。”市民小王说。

位于西河路上的五丰冷食,开了近20年,店面很小,但是棒冰品类还是比较齐全的。不少城区市民都会到这里批发棒冰,零售也卖。

记者来到这家店时,正有两位顾客拿着提篮选购棒冰。其中一位郭女士,买了30多支棒冰和雪糕,批发棒冰的纸箱都被塞得鼓鼓的,经过打折,最终的价格仅为60多元。郭女士说,自己每年都是来这里批发棒冰,比较实惠,以前的款式现在基本都还在,高端的也出来了,但自己还是喜欢提子棒冰、大脚板这些老口味。

在这家冷食店的墙上,贴着一张详细的价目表。从价目表上看,最便宜的单支价格为1元,最贵的单支价格为15元。记者数了一下,这里有28款产品单支价格低于3元,单支价格超过10元的产品共有8款。

店主张女士从2006年开始经营这家店,售卖的都是五丰的产品。“绿豆棒冰、红豆棒冰、小布丁,这几款都卖得很好的。这几款价格都是1元,买10支以上打8.5折。一般大家都会买些便宜的,再搭配一些臻我系列,或者拿破仑的款式。拿破仑是五丰的高端线,里面是鲜牛乳的,15元一支。”张女士说。当下平价雪糕难寻,张女士表示,便宜的款,赚钱就得靠跑量,卖8毛5一支,这一支棒冰能赚多少。贵价的单支棒冰就能赚不少了,从大部分卖家来考虑,肯定也愿意把仅有的冰柜空间让给能多赚钱的款式。

除了像五丰冷食这样的小型批发部售卖着一众“雪糕护卫”,另一“雪糕护卫”也出现了。

7月1日起,国家市场监督管理总局发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》施行。该规定要求,经营者应当以显著方式进行明码标价,明确标示价格所对应的商品或者服务;明码标价应当根据商品和服务、行业、区域等特点,做到真实准确、货签对位、标识醒目;经营者不得不标示或者显著弱化标示对消费者或者其他经营者不利的价格条件,诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易。

“人家怎么没明码标价,几十个标签贴在一起,密密麻麻的,也不知道对应哪个雪糕,总不能买个雪糕看上半天吧。”有网友这样调侃。记者走访商超、便利店后发现,冷柜内的产品价格,都是比较不容易找到的,尤其是雪糕类。在便利店,基本都没有明显标示在旁边,而是在冰柜左侧或者外侧统一标示,在商超内,也常有某一款雪糕旁边的价标,对应的却是另一个产品的现象。所以,消费者在结账之前不知道价格的情况是很可能发生的。

你对雪糕价格偏高有什么看法?平时在哪里购买雪糕?会选购天价雪糕吗?可以拨打本报热线电话0571-82654321,把你的想法告诉我们。


来源:萧山网-萧山日报  

作者:文/摄 记者 韩柳青  

编辑:周婷
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