​韩剧“常客”部队锅新吃法，只听不尝等于“白搭”

提起特色韩料，就不得不提部队锅和活章鱼，它俩可是出现在韩剧里的美食“常客”。但你听说过活章鱼部队锅吗？在上海，名字叫“听说过·韩料”的餐厅生意一直火爆，只因它家的招牌特色是整只活章鱼的部队锅。

现在这一连锁餐饮品牌店入驻了家门口的印象城，和闺蜜朋友小聚，就选在了这里。大众点评上有两个套餐可供选择：2人餐与3-4人餐，如果头疼点餐的可以直接选择套餐。ps：两个套餐中所配的部队锅均为牛肉泡菜锅，而不是网上大火的活章鱼泡菜牛肉部队锅，想要尝试那款部队锅的友友可别搞错啦。

进店第一印象，作为一家韩式料理店，店内播放的背景音乐也一致为韩国歌曲；门店不大，店内的灯光呈现昏暗的氛围，不是很敞亮，据说目的就是为了刺激食欲；就餐的桌子比较小，装菜的盘子都比较大，如果菜点的比较多是很难放下的，给人一种很拥挤的感觉；假期去需要排队！排队！排队！下面上韩料！

薄底肥牛披萨

做到了与菜名相一致，披萨饼很薄，但却意外的有韧劲。馅料分量超级足，披萨上的肥牛满满，芝士多多，可以拉丝！入口，芝士的奶香与肥牛的咸香结合在一起，薄薄的饼皮中和调了腻，食肉星人很难不爱，一口下去十分满足。强推！

牛肉泡菜部队锅

这个部队锅里面的料非常丰富，拿上来的时候是连着灶一起的，一直用火煮着的，热气腾腾的。当汤水不够时，服务员会及时加水。红色的汤汁口感甜辣，韩式辣酱味与这道菜绑死，味道十分浓郁，而且会随着煮的时间越长，味道越浓。里面的方便面不建议煮太久，会烂。

招牌豆腐沙拉

第一道菜上的便是它。首先摆盘很精致，让人看了就有食欲。这个豆腐是炸过的嫩豆腐，表皮是脆的，里面是嫩滑的。用筷子需要轻一点夹，容易破碎。豆腐是没有加任何调料的，还原其本身的味道，很清汤寡水的感觉，需要靠两种酱汁来调味。口感算得上奇特，有兴趣的可以一试。

辣炒海灵菇鱼籽虾仁饭

 不常见的海灵菇、鱼籽、青辣椒、章鱼粒、虾仁等各种料均匀地包裹着每一粒米饭，点睛之笔是鱼籽。在吃之前需要将其拌匀，让蛋液与米饭结合在一起。口感是偏辣的，鲜味与辣味完美融合，这里的辣味一点也不柔和，算得上是辛辣，直击味蕾。爱吃辣、爱猎奇的吃货朋友们，点！

铁锅碳烤黑猪肉

套餐里有两种烤肉，一个是铁锅碳烤黑猪肉，另一个则是铁锅碳烤牛肋条。两者在摆盘上是一致的，就只有肉的部位不太一样，但肉本身的味道大致相近，典型的韩式烤肉，肉紧致而有弹性，蘸上特制酱包上生菜，一口一个，好吃不腻。

芝士熔岩火辣鸡

这款火辣鸡亲测是特别的存在！鸡块围着面包成一个圈，面包里放满了芝士，服务员会用喷枪将面包里的芝士烤融化，瞬间芝士的香味充溢鼻尖。紧接着用剪刀将面包分成几小块，中间融化的芝士便像熔岩一样流出来，浸润鸡块。辣味十足的鸡块、奶香浓郁的芝士、绵软湿润的面包，三者的结合真的是绝配！对小编来说，“芝士”就是力量，yyds！

商家提供的套餐性价比还是挺高的，三个人可以吃得相当的饱，建议胃口小的三人女生团可以直接选二人餐，划算不浪费，哇咔咔。套餐里几乎都是主食，每样都很饱腹，口味大都是辣的。进店后赠送的南瓜粥是酸甜口的，有点失望。除此之外，服务还是可以给满分的，会在你进店时齐喊“欢迎光临”，排场有木有！

虽然没有吃到重点的活章鱼部队锅，但也算是听说过了，留个念想准备二刷吧。如果你“吃胆包天”，别忘了尝一尝第一时间告诉我你的感受哦！

推荐指数：

       ★★★☆☆

       餐厅地址：

       飞虹路1408号奥体印象城L5-12（中庭花园旁）

人均消费：

111元