开在社区里的咖啡店蔚然成风，萧山也是，该去哪看这里！

一个操作台，一位咖啡师，就能制作出一杯杯不同口感的咖啡。得意于社区环境，这里不仅有风味，有品味，更有人情味。凭借下沉的地理位置，亲民的价格，个性的装修设计，开在社区里的咖啡店正逐渐发展为继连锁商业咖啡、互联网咖啡之后的新方向。

最近在萧山，也吹起了这股“社区咖啡”的风潮。那么该去哪体验呢?下面就跟着记者一起，随意地推开一间咖啡馆的门，慢下来，去感受社区文化与治愈生活。

黑店 BLACK STORE

推荐菜单 | 手冲咖啡 / 澳白 / 威士忌拿铁

人均 | 42元  地址 | 北干街道兴五路325号

营业时间 | 11:00（周末10:00）-次日01:00

这家“黑店”悄悄地藏在理发店与房产中介之间，只是空气间弥漫着的咖啡豆的香气还是出卖了它！黑店是时下流行的早C晚A模式，白天卖咖啡，到了晚上就摇身一变成了小酒馆，把年轻人的喜好拿捏得死死的。

来到这里一定要尝尝手冲，是老板自己烘的豆子，酸度融合得恰当好处，香味浓郁，喝起来口感层次分明。还有一款点单率很高的特调的威士忌拿铁，略带酒味，微甜微醺的感觉让人直上头！

怪可爱咖啡 Lovely Days Cafe

推荐菜单 | 草莓Dirty / 手冲咖啡 / 提拉米苏

人均 | 43元  地址 | 北干街道萧棉路338号

营业时间| 12:00-17:00

“叮铃铃”，欢迎来到爱丽丝仙境！这家咖啡馆用日系原木、复古摆件和暖色光打造出一方温馨浪漫的小世界，每个角落都像是一个童话故事。

这次的兔子洞里没有兔子先生，只有服务生小狗在打工。蛋黄是店主养的一只柯基，胖乎乎圆滚滚的样子随时随地在散发可爱，难怪店名要叫“怪可爱咖啡”！

草莓Dirty是他们家的特色，草莓牛奶的香甜和咖啡的苦味融合，碰撞出丝滑浓郁的口感，得到了1+1>2的效果，惊艳！此外，不同于普通的提拉米苏，店主在柔软的奶油和香醇的可可间加入了朗姆酒，湿润绵密，让人想醉倒在这口甜蜜里。

大哈咖啡

推荐菜单 | 脏咖啡 / 提拉米苏 / 冻柠茶

人均 | 37元  地址 | 金城路68号

营业时间| 10:00-19:00

一盏小灯，四方的玻璃窗，框架出电影的幕布，放映着咖啡和人的故事。不知为何，让人想起《独自在夜晚的海边》里，金敏喜站在在咖啡店前，静静地想着心事的样子。

走入店内是另一番天地，大面积的原木点缀上几株绿植，随意地摆上满是生活气息的装饰，寥寥几笔就刻画出日系小店的亲和质朴。

Dirty是考验一个咖啡店水准的通用试题，大哈的这一杯首先在外观上就赢了，玻璃杯壁透出雪山熔浆般的渐变，入口微苦，但马上浓厚的奶咖味就会追赶上舌尖，丰富的层次留下绵长的尾韵。还可以点杯冻柠茶，解腻清爽，酸甜适中，是初夏消暑利器！

莱福咖啡铺

推荐菜单 | 姜汁拿铁 / 手冲咖啡 / 柠檬咖

人均 | 34元  地址 | 山阴路828号

营业时间| 11:00-20:00

这家小铺子如同胶片里的夏日，存储着热烈的阳光与草地的同时，又有汽水的凉爽，感觉就像在闷热的午后冲进满是冷气的店里，再饮下一杯冰咖后一般的爽快和熨帖。

奶咖里独树一帜的姜汁拿铁挑战味蕾极限，特别到无以复加。这里的手冲，深烘做到了不太酸，苦味和酸味难得的平衡，是可以接受的清咖风味。

店内复古马歇尔的音响唱着不羁的乐曲，搭配令人惊艳的草莓芝士蛋糕和装帧温暖内容治愈的陶立夏式甜文，给平淡的日子增色几分。它家的蛋糕供应看当家甜点师有没有睡醒，可以说real随意了，但只要点了就不妨碍它叫醒你的味蕾。

每年今日咖啡馆 Peryear Today

推荐菜单 | 招牌黑武士咖啡 / 陨石Dirty / 舒芙蕾

人均 | 43元  营业时间| 08:00-23:00

地址 | 经济技术开发区建设一路云章映月华庭14幢103室

这家咖啡馆麻雀虽小，五脏俱全。主理人是来自安徽的新萧山人，夫妻俩有一个可爱的小女儿，自来熟的那种，和这家店给你的感觉一样，小而美的环境，暖黄的灯光，温馨的相片，是有温度的小店呢。

招牌黑武士拿铁，特别的黑色拉花咖啡全萧山独此一家，秘籍是可食用的碳粉。陨石Dirty除了完美的分层显得颜值高之外，油脂丰富，从入口醇苦到甘香回味，口感均衡，不输连锁咖啡里的同款。

现做的舒芙蕾不容易点到，入口松松软软的，像是会呼吸的云朵，空气感十足。撒上麦片和青提，仿佛给整个作品点上了高光，就如同夏日的灵动和清爽扑面而来。

记者手记：

以上这些咖啡馆统统“扎根”在社区，“生长”在居民们的烟火气中，因此多了一份“家”的归属感。

它们藏匿在老社区的巷子里，在七拐八扭的弄堂里，在沿街不大的店面里，如一盏盏微小的灯火正期待在转角遇见每一个新的食客。

你的身边有没有这样的咖啡小店呢？进去逛逛吧，说不定会有新的故事发生呢。