200米云端私享M5意式双人料理 浪漫风情尽在四月天

四月人间，温柔向暖。

当墨绿渐渐代替青绿，

初夏的影子悄然而至。

杭州开元名都大酒店格林西餐厅

200米云端，俯视都市夜景

享受M5牛肉意式双人料理

领略意大利浪漫风情

M5牛柳双人套餐

售价：498RMB

开胃菜

意大利卡布里沙拉（2份）

前菜

西班牙火腿和甜酒煮蜜瓜（2份）

汤

奶油甜豆汤配虎虾和黑松露酱（2份）

主菜

M5牛柳配煎芦笋和奶油蘑菇酱（2份）

茄汁烩意大利土豆团子（2份）

甜品

椰香芒果慕斯（2份）

        意大利料理，被奉为"西餐之母",追求原汁原味的时令鲜蔬本味。在讲究火候口感的同时，又不失清新淡雅的精致。

意大利卡布里沙拉

      卡布里沙拉主要由新鲜多汁的番茄和水牛芝士交错组成。这道简单的意大利沙拉，是绝佳的开胃前菜，清爽微酸的口感，轻松勾起食欲。

      水牛芝士由保质期极短的新鲜"乳中极品"-水牛奶制作而成。白嫩的质地，散发着纯正、鲜美的奶香，搭配玲珑的番茄，醇香酸鲜，瞬间唤醒味蕾。

西班牙火腿和甜酒煮蜜瓜

       意大利经典前菜-蜜瓜火腿，利用蜜瓜的甘甜多汁，平衡了火腿肉的焦香咸脆。两相交缠在一起，轻而易举征服舌尖。

       柔美细腻的西班牙火腿，是世界上顶级火腿之一。丰腴饱满的肉身，经过层层筛选，采用特殊风干制作工艺制成，口感丰富，层次尤为鲜明。

奶油甜豆汤配虎虾和黑松露酱

       以鲜豆为基底，在熬煮中加入了淡奶油稀释，一盅奶油甜豆汤清新上桌。矗立其中的大个虎虾，在一片白绿的的包围下，与黑松露一起散发出独特浓郁的鲜香。

      初尝之下，奶香重重，舌尖平平；回味之时，一股鲜气冲入鼻腔，甜味油然而生，滋味逐渐浓厚。

M5牛柳配煎芦笋和奶油蘑菇酱

       这道由"地域厨神"Gordon Ramsay推出的顶级代表料理，完整体现了牛肉的精髓所在，是一道巧夺天工的经典菜肴。

       厚切M5牛柳松软多汁，搭配香气四溢的奶油蘑菇酱汁，与鲜嫩肥大的芦笋、浓郁多汁的串串番茄，完美的口感折服了不少食客。

茄汁烩意大利土豆团子

       大小如拇指，与面疙瘩形似的意大利土豆团子（意大利语称Gnocchi），最早由古罗马时期的雏形演变而来。

       作为意大利日常菜单中出现频率较高的餐点，口感顺滑、Q弹且富有韧劲。软糯的团子在浸入熬煮过的红烩茄汁中，更是甜香入味，是意版“年糕”。

椰香芒果慕斯

       椰香芒果慕斯表面呈乳白色，一朵小雏菊快乐绽放。圆润的肚皮下充满了香浓椰浆的馥郁芬芳。入口轻盈绵密，如布丁般爽滑清口，奶味十足。咬至中央，新鲜芒果酱流淌出来，颜值与口感并存。

轻轻摇晃酒杯，感受绿意渐浓的惊艳。

隔窗望景，宁静微醺~

预定方式如下：

营业时间：周二至周五17:00-21:00

营业地址：酒店41楼

预定电话：0571-82888777