暖心贺中秋 同心迎国庆| 义桥镇妇联开展中式面点培训
时间：2020-10-09 09:45:54 来源：
中秋国庆喜相迎，团圆喜庆展温情。9月28日－30日，义桥镇妇联在双节来临之际，在蛟山村文化礼堂开展了中式面点培训活动。
活动邀请国家职业鉴定高级考评员、面点技师郑志法授课。为期三天的培训，郑老师带着学员们学习了中式面点、花式面点和月饼的制作方法。他从发酵、和面、拌馅、压模到烤制出炉，耐心讲解，细致教导。学员们也认真学习，反复揣摩，掌握了各类面点的制作技巧。
来自蛟山村、田丰村的50多名基层妇女代表参加了这次培训活动。大家兴致盎然，看到亲手制作的成果，喜不自胜，纷纷表示：活动太有意义了，回去可以让家人尝尝自己的手艺，过个快乐的国庆中秋节。活动后，蛟山、田丰妇联还开展了慰问活动，给村内的老人们送上了一份温暖。