5月23日，502中队开展家长进课堂——烘焙微课堂，家长与孩子们度过了一个轻松有趣的下午。

学习烘焙没有想象当中的简单。家长首先演示了曲奇制作烘焙前的准备步骤，首先将黄油软化搅拌待用。随后将准备好的面粉过筛、加入鸡蛋清液，调和之后与准备好的黄油一起搅拌均匀放入裱花袋中。

在家长耐心技术指导下，队员们开始大展拳脚，开始制作曲奇。看似简单，但在实际操作中，要做出卖相精致的曲奇，既要手有劲，又要把控方向。由于都是初学者，队员们挤出来的“曲奇花”形状多样，可是，大家都乐哉其中。

将烤箱预热5分钟后，大家将“曲奇花”放入烤箱。不一会儿，烤箱里就传来有人的奶香味，大家纷纷被香味引得口水直流。不一会儿，金黄喷香的曲奇出炉。大家纷纷变身“美食家”开始品尝劳动的硕果。

烘焙课接近尾声，队员们纷纷表示课堂很有收获，既品尝到了美味的曲奇，也体验了一番烘焙的乐趣。（金珊珊）