“十二道江鲜味”征集令来了!鲜啧啧安排上~
更新时间:2020-09-07 16:36:10 内容来源:
征集啦!征集啦!
一方水“养”出独特“美味江鲜”
在闻堰这块宝藏之地
三江美食怎么能错过
江鲜了解下~
闻堰坐落于富春江、浦阳江、钱塘江三江交汇处,历来有着“三江活码头”的美称,涓涓溪流在这儿汇聚,江水中含有丰富的矿物质和微量元素,使得闻堰的江鲜口感特别好,也让不少食客对闻堰的江鲜情有独钟、流连忘返...
独特的地理位置,成就了闻堰独特的江鲜文化。而在每个闻堰人心中,更有一道属于自己的绝味江鲜。才饮湘湖水,又食三江鱼。这是闻堰人长久以来的一种生活方式。
那么~
你念念不忘的闻堰江鲜味道是什么?
到了闻堰,哪一道江鲜必须安排上?
是原汁原味的清蒸鲈鱼?
是鲜掉眉毛的“八仙过江”?
还是用料讲究的猫耳小江蟹?
或许还有更多?
为进一步打响“闻鲜寻江堰”的品牌影响力,充分开发、整合美食资源,宣传推介特色江鲜美食,2020年“十二道江鲜味”征集活动正式启动啦!
不论你是远近闻名的高级餐厅,还是鲜为人知的滋味小馆,只要你有拿手的、独一份儿的江鲜美食,想与“吃货们”分享,就赶紧来报名参选吧~
征集活动
一、征集时间:即日起——9月8日
二、征集范围:本次评选活动本着广泛性、大众性、特色性的原则,广泛征集和发掘具有独特传统特色的闻堰江鲜美食。闻堰街道、湘湖景区及周边各餐饮单位或个人均可申报。
三、参与方式:扫描下方二维码下载报名表,填写相关信息,9月8日前发送至邮箱:
1079909711@qq.com
即可报名成功。每家单位可自由上报1~3道特色江鲜菜品。
(长按二维码下载)
四、参选条件:
● 具有鲜明特色,能体现特有的江鲜美食文化和地域特征,符合餐饮消费饮食习惯。
● 主要原料原则上为钱塘江江鲜。
● 制作工艺标准化,质量优良、稳定。
● 充分体现原生态、绿色、健康养生,禁止食用国家保护动物。
悄悄告诉你
“十二道江鲜味”将在
2020中国杭州首届三江汇美食节上
进行公布、并授予相应荣誉称号
还有各大媒体宣传推介~
告诉往来游客
这些江鲜最具闻堰特色
天哪,仿佛看到这些鱼虾在招手
抹一把口水坐等“十二道江鲜味”出炉~~
另外各位吃货们,
也可以在本文下方留言
发表你心中的“江鲜一哥”哦
看看英雄所见略不略同~~~
作者: 通讯员:编辑:朱莹莹