叶佳星南宋官窑作品——《和气呈祥》，荣获2016中国（杭州）工艺美术精品展金奖

叶佳星沉醉于她的瓷器世界

　　一举夺金！在前不久举行的2016中国（杭州）工艺美术精品博览会上，我区南宋官窑艺术馆馆长、杭州工艺美术大师叶佳星再次成为焦点。作为年轻一代的工艺美术大师，由她创作的南宋官窑作品《和气呈祥》，能在全国众多作品中脱颖而出荣获金奖实属不易。

　　许多年以来，南宋官窑一直是个谜。南宋灭亡后，官窑被毁，工匠失散，有关官窑的质料、配方、烧制工艺流传于世的仅只言片语。是怀着怎样的一种心境，让年轻的她甘于远离喧嚣，沉浸在官窑的清苦世界？于她，南宋官窑究竟存在着怎样的魔力让她如此痴迷？带着好奇，记者来到了南宋官窑艺术馆一探究竟。

　　学艺18年

　　师从父亲开启“世外陶源”之旅

　　简单自然又不失气质，是南宋官窑给人的第一印象。作为中国宋代时期极为著名的官办瓷窑，南宋官窑流传在世的作品仅存百余件。其高贵典雅的宫廷气质和风格，有种耐人细品的安静力量。在叶佳星的青春记忆里，打交道最多的，正是这些釉质肥润如玉的上乘佳作。

　　说起她与南宋官窑之间的缘分，就不得不提他的父亲——“南宋官窑瓷烧制技艺”非遗传承人、中国陶瓷工艺美术大师叶国珍教授。

　　初中毕业的那年暑假，叶佳星进入父亲老家福建仙游陶瓷厂学习艺术设计，开始了她的“世外陶源”之旅。之后的每年寒暑假，她都会到父亲工作的研究所学习陶瓷制作。后来她进入景德镇陶瓷学院，专门学习陶瓷制作。

　　“那时候条件艰苦，我父亲常常带着干粮上山寻找合适的原料，夜以继日地工作，”叶佳星回忆说，在父亲身上体会到的可贵精神，对于她之后的路有着很大帮助。“很多年前，就有国外的收藏家开价几十万来收购南宋官窑的原料配方，但是父亲将这项传统技艺视若珍宝，说什么也不答应。”

　　经过多年的潜心研究，叶国珍教授采用南宋官窑老料紫金土烧制的作品，几乎可以与原南宋官窑老瓷乱真，被收藏家称为国宝级珍品。而他的《葵口盘》《琮式瓶》《贯耳瓶》等三件作品，亦被国家博物馆收藏。

　　2003年，叶国珍教授和同事们所做的“纳米氧化铝改性官哥窑青瓷及其抗胎裂研究”，荣获浙江省科学技术奖一等奖。此后，他们在南宋官窑的原料里面加入了这一技术，并极大地提高了成品的合格率，使其从10%提高到了30%。

　　2012年，叶佳星带着作品《纸槌瓶》，前往福建角逐全国工艺美术界最高级别大奖——“中国工艺美术百花奖”，夺得了金奖。这是自2009年恢复“百花奖”评审以来，杭州市萧山区获得的第一个金奖。

　　精益求精

　　每件作品都要经历72道工序

　　简单自然，远离尘嚣。在叶佳星眼里，南宋官窑表达的就是一种天然去雕饰，返璞归真的生活态度，倾诉一种淡泊名利，寄情于山水的理念，“这就是官瓷最大的魅力。”

　　在艺术馆的展厅里，一排排陈列的冰裂纹瓷器，特别吸人眼球——青釉层上，白色裂纹层层叠叠，好似坚冰炸裂，立体感很强，手感却是平滑如镜。“冰裂纹瓷是南宋官窑的极品，”叶佳星介绍说，现在世上仅存的冰裂纹瓷器屈指可数，冰裂纹瓷制作技术也已失传了800多年。

　　但是，冰裂纹的烧制进程非凡，即便是形制雷同的瓷器，烧制出来纹路都不相同，独一无二，且烧制的成功率也低。“当经过整整72道工序的瓷器从窑里完整烧制而出时，还能听见其内部的釉面在‘嘭嘭’地爆裂，清脆的声音听着也是种享受。”所以，冰裂纹瓷烧制成功具有很大的偶然性，每成功一只，几乎要打碎近千只不合格品，成本难以计算。

　　“从学习到熟练，是一个漫长的沉淀过程，”说起自己这些年的坚持，叶佳星觉得苦中有乐，“拉坯时需要很大力气，对于女生来说的确不容易，而我们为了保证作品的质量，就算是有丝毫的瑕疵，也要进行销毁。”

　　现如今，位于萧山区蜀山路的南宋官窑艺术馆，是杭州市第一家以南宋官窑青瓷文化艺术为专题的艺术馆，集生产、研发、销售、推广等功能于一身，也是叶佳星的“常驻地”。在这些古朴端庄、品韵高雅的作品背后，凝聚的正是匠人们的多年经验和无数心血。

　　为继承和保护南宋官窑历史文化遗产，叶佳星和父亲做了很多努力。作为市政协委员的叶佳星，每年的提案中都离不开南宋官窑文化的推广和保护。同时，她和父亲还协助杭州市经委、浙江省非物质文化遗产保护中心编撰了《杭州工艺美术百家荟萃》和《浙江非遗大观》丛书，“目前，我们馆内开展了南宋官窑瓷艺技能免费培训工程，艺术馆展厅也常年对外免费开放，供广大市民近距离观赏。”叶佳星说，她将为推广南宋官窑文化不遗余力。（记者 蒋超 通讯员 瞿波）