“世上没有免费的午餐”,这句话放在如今的商家身上并不适用。7月14日,记者在绍兴越城区多家超市里看到,从饮料到甜品,各种“免费试吃”活动随处可见。甚至有人说,逛超市不但能蹭个饱,还能消暑纳凉。然而,商家并不认为这是亏本买卖。
多家超市负责人称,试吃能带来销售量的增长,他们要求畅销饮品在暑期针对性地推出试吃活动。一些消费者也认为,试了真觉得好吃,还真挡不住诱惑。过去,“免费试吃”刚刚在绍兴出现时,受众人群以大妈级消费者为主,试吃的项目有限,有人甚至认为用于试吃的食物卫生状况堪忧。
今年以来,试吃的主体商品正在发生变化,年轻时尚的消费人群正加入试吃行列。在一些超市,试吃食品品类丰富,涵盖了各种饮品、甜品和水果等。