5月8日,为提高居民的健康意识,普及健康知识,传播健康理念也为了迎接即将到来的母亲节。回澜南苑社区联合萧山区健康办开展“健康进社区”活动。
活动中大家都自觉的分散就座,俞阿姨笑着说:“这样的坐法就像是要考试似的,今年还是第一次聚一聚。”是的,这次活动是今年社区第一次培训讲座,所以只邀请了30位阿姨。相信不久就可以邀请更多的居民参加更加多样的社区活动。
开始讲座前还有志愿者为居民们测血压。此次讲座以“家庭如何营养配餐”为主题,由孙国铭教授讲课。老师制作了精美的PPT,通过生动形象的讲解,浅显易懂的授课,向在座居民们介绍许多科学饮食新观念,他首先向居民讲解了营养的概念、营养素的概念,老师说,人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物)、矿物质(无机盐)、维生素、膳食纤维和水七大物质。让大家了解到常见食品的营养成分,营养搭配的重要性,并结合夏季特点,向居民们建议有营养的食物配餐,大家听得聚精会神,目不转睛。为了让居民们更加准确地加深理解,老师编写了便于记忆的口诀,讲台上老师讲得津津有味,讲台下“学生们”笔记记得勤快。
讲座结束后,居民们就营养搭配问题请教老师,并相互交流了配菜心得。此次讲座传播了常见的家庭营养配餐知识,受到了广大居民的欢迎,旨为提高居民对家庭饮食营养健康的关注和重视,增长居民健康知识,树立健康生活理念。