手机网
微信

【个私力量】胡国权 “小马优鲜”做起来

2020年10月26日 16:34来源:

【个私力量】胡国权 “小马优鲜”做起来

  胡国权是新萧山人,一台900多升的冰箱,是胡国权初始创业时的家当。此前,他在别人手下做小弟,给烘焙店配送冷冻食材服务。而今,他开设了自己的公司,并创立自己的品牌“小马优鲜”。

【个私力量】胡国权 “小马优鲜”做起来

  胡国权19岁那年从江西宜春出来,跟堂哥到苏州打工,一直做冷冻食品,后来到义乌,注册了一家企业,因为朋友都在萧山的新农都,为此辗转来到萧山创业,做冷冻泰国榴莲生意。

【个私力量】胡国权 “小马优鲜”做起来

  说起做榴莲的起因,他说这跟他为烘焙店送货有关,烘焙店需要许多食村配料,多数食材是冷冰品。作为一个有心人,他敏锐地发现榴莲这个小众食材日益受欢迎,为此经常跑上海采购货源,并时时留心其他供货渠道和市场行情。

  一个偶然的机会,他随朋友一起到萧山拓展烘焙渠道,参加了一次浙江省的农博会,居然有供应榴莲的,当时就去了解情况,拿了5箱货试销,结果市场反馈很好。于是,他决定自己做这个生意。当时没有资金,他就从亲戚朋友那儿寻求支持,并拿出了自己的所有积累。

  来到萧山后,他仍旧从冷冻食品起步,冰柜是最基本的“生产工具”,当时他的一台起步冰箱是美的双门900升容量,但2个月后就换成1000升,随后就与别人一起租起了一个30平方米的冷库。

【个私力量】胡国权 “小马优鲜”做起来

  这样的发展速度是爆发式的,但更惊奇的还在后头。2018年5月31日,他成立了杭州迪卡食品贸易有限公司,从个体工商户转成了企业。而货源也慢慢地开始从国内采购进口食村转向从泰国原产地直接采购了,并且入股了一家冷冻食品企业,从而保障冷链生产的稳定。

  他说,以前他一直是做实体店生意,但几年下来,出现实体店经常欠账情况,不堪重负后转型做电商,既避免与客户间的人员交往矛盾,又可能通过平台解决欠款问题,而且在措施很当的情况下可以扩大销售面。为了扩大影响力,他朝着品牌经营方向努力,2018年公司成立申请商标“小马优鲜”,没想到2019年就批下来了,营商环境越来越好了。

  不可否认的是,当前做电商的竞争相当激烈。胡国权说,2018年网上卖榴莲的有3000家,今年达到了2万多家,多数在拼价格。为此,他致力于品质取胜。

  如在进货渠道上,到产地进行直接把控。这方面他以前吃过亏,在泰国看到的货,品质很不错的,但到了国内开箱,结果变了,里面掺了品质低的。为此,他在发货柜时派人过去,将挑好的货物装货封柜后再回来。一段时间摸索下来,他找到了品质稳定信誉良好的供货商。

  榴莲的品质与产地有很大关系,胡国权精选了东部和南部产地果型稳定,波动不大的榴莲品种和生产商。今年疫情发生人过不去,又碰到了榴莲小年,品质低价格高,但他的供应链仍旧保持着稳定。

  品质上的第二道关是挑选关,货到后要精挑细选一遍。开口的榴莲会发酸,这样必须舍弃的。然后将品质好的榴莲到速冻厂加工,摄氏零下40度锁定鲜味和营养后,进入储藏环节。

  胡国权的小微企业是一家7至8人的公司,一年线下的生意在200万元左右,淘宝上可做到900万元。为了将电商做大,他申请进入天猫,入驻京东。作为小众类的产品,榴莲的复购率很高,但消费者的口感要求也是很高的,为此他时刻关注着的货品的各道生产经销环节的质量,产地的生产环境,储藏的技术提升……都是需要留意的内容。

【个私力量】胡国权 “小马优鲜”做起来

  需要提一笔的是,今年疫情期间,胡国权也做起了公益活动,将云南景东的蔬菜收购过来,捐给新街卫生院。前几年,他也支助过四川的困难学生。

  这就是胡国权,一位低调而努力的小微企业负责人。

作者:郑海龙 詹行东 杨吉  
编辑:程栋

相关新闻

萧山网版权声明

    根据萧山网与萧山日报社和萧山广电局的合作协议,萧山网拥有萧山日报、萧山电视台、萧山人民广播电台的所有文字、图片和音视频稿件的网上独家发布权,版权均属萧山网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明"稿件来源:萧山网",违者本网将依法追究责任。

图片新闻

头条推荐

视频推荐

新闻 即时报 专题 视频 教育 房产 理财 家居 健康 汽车 钱塘新区 网络问政 湘湖社区 北干楼宇 钱塘新闻网