萧山网讯 天气好热，不想出门，点外卖吧！太忙了，不想做饭，点外卖吧……但是这些网络订餐的食品安全情况到底怎么样？为进一步加强我区网络餐饮食品安全监管力度，提升我区食品安全水平，萧山区市场监管局组织开展持续两个多月的网络餐饮专项整治行动，以线上、线下检查、食品安全抽样检验等方式，集中整治一批网络餐饮服务提供者，督促网络餐饮服务单位及网络订餐平台落实食品安全主体责任。

　　187家热销店铺列入专项整治行动

　　首批检查问题名单公布

　　据了解，本次整治行动检查名单是以各基层所（分局）办公地点为收货地址，分别在饿了么和美团外卖APP上“美食”栏目内销量前十的、注册地址在我区范围内的网络餐饮服务单位。

　　目前，我区已初步确定本次网络订餐专项整治工作的检查名单。本次网络订餐专项整治工作将对包括粥小舅（萧山店）、粥员外（恒隆店）、张亮麻辣烫（星光天地店）、井盒炒饭（市心北路店）、新白鹿餐厅、猛男的炒饭（颐高数码店）、老娘舅（萧山颐高数码店）、奈雪の茶等在内的187家销量较多网络餐饮服务提供单位进行线上和线下检查。

　　上周开始，区市场监管局各基层所（分局）陆续开展网上巡查，重点对公示信息是否准确、是否亮证亮照以及是否存在超范围经营等情况进行检查。截至目前，已对66家网络餐饮服务提供单位在饿了么、美团外卖上开设的共计80家店铺进行了线上巡查。

　　检查结果如何？在巡查中发现大部分单位能够做到主动亮证亮照、准确公示相关信息，其中8家店铺存在未亮证亮照或者公示信息不准确的情况。

问题名单

　　“上述违法信息，我们已经通过省市场监管局取证中心和广告监测中心进行公证取证。”区市场监管局执法人员告诉记者，下一步会结合现场检查情况，对相关网络餐饮服务提供单位依法作出相应的处理。

　　餐饮外卖配送站点现场抽检

　　昨天上午，区市场监管局对美团外卖宁安社区配送点、饿了么钱江世纪城配送点进行了现场检查。

检查美团外卖宁安社区配送点

检查饿了么钱江世纪城配送点

　　检查过程中，根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的相关规定，执法人员重点对送餐人员的食品安全培训和管理、外卖箱（包）的清洗消毒情况，以及相关记录台账进行了检查。同时，根据《餐饮服务食品安全操作规范》对“餐饮外卖”的相关要求，进一步向商家强调了送餐人员保持个人卫生、外卖箱（包）的清洗消毒频率、送餐途中防止交叉污染、食品从烧熟至食用之间的间隔时限等食品安全关键点。

送餐人员正在对外卖箱（包）进行清洗消毒

　　从现场检查的情况来看，两个配送点均能做到定期对送餐人员进行自查自检和培训、定期对外卖箱（包）进行清洗消毒、防止交叉污染等，基本符合相关食品安全相关法律法规的要求，但是仍然存在消毒水配置不规范等问题。

　　下一步，我区将继续加大对外卖站点的巡查力度和食品安全宣传教育力度，保障老百姓网络订餐的食品安全。