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区质量计量监测中心开展“食品安全暑期教育实践”体验活动

2018年7月12日 10:19来源:萧山网

  萧山网讯  7月11日,萧山区质量计量监测中心邀请来自金山小学“小农夫俱乐部”的小学生代表走进区农产品监测中心,开展“食品安全小学生暑期教育实践”参观体验活动。

区质量计量监测中心开展“食品安全暑期教育实践”体验活动

  在农产品监测中心6楼实验室中,高级工程师张惠雄作为讲解员,为小代表们细心地讲述如今社会上存在的食品安全问题,举例说明了苏丹红、三聚氰胺等用在食品中所产生的影响和危害,随后小代表们参观了各类实验室场地和高精尖的检测仪器设备。参观过程中,小朋友们兴致盎然,仔细询问了各种检测仪器设备的功能,检测人员耐心地予以一一解答。

  参观结束后,讲解员为小朋友们上了一堂生动的食品安全课,通过讲述日常生活中食品的选择和区别的事例,让他们对路边零食小吃摊的食品是否安全、均衡饮食不挑食的重要性等有了更直观的了解。然后在实验室专业人员的指导下,小朋友们进行了用pH试纸检测酸碱物质、果粒橙等果汁的pH度,用酚酞试剂进行酸碱液滴定区别的小实验,以及用农药速测卡来测试小朋友们带来的蔬菜中的农药残留量。小朋友们认真听课,专心实验的表现获得了带队老师和实验室人员的一致好评。

区质量计量监测中心开展“食品安全暑期教育实践”体验活动

区质量计量监测中心开展“食品安全暑期教育实践”体验活动

  食品安全教育要从小抓起,本次教育实践体验活动在对接中小学生食品安全教育宣传上做了初步的尝试,也是监测中心在申报“杭州市中小学质量教育社会实践基地”过程中的一次试运行。监测中心将结合此次活动的经验,为顺利通过实践基地现场考核验收做好充分的准备。

作者:记者 陈茜如 通讯员 沈泽丹  
编辑:陈茜如

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