时间过得飞快,转眼快过年,又是要聚餐的节奏了。
那说到聚餐,就不得不想到农村了!凡是聚餐or办酒,论热闹哪里比得上农村?
近年来,农村集体聚餐热闹又方便实惠,已成为农村生活、文化的一部分。
不过大家一定要注意了!农村集体聚餐,一定要先申请备案。具体什么意思呢?咱们慢慢往下说……
在农村办酒,大家都忽略了一个事情:加工场所简陋、制作人员安全意识不强、监管相对薄弱等因素,使得农村集体聚餐往往存在食品安全隐患。
农村宴席聚餐实惠方便,但热闹勿忘食品安全,那么究竟什么是“农村集体聚餐”呢?
农村集体聚餐是指农村地区在非经营性场所举办的红白喜事或传统节庆等各种活动所设宴席。
看下下面的图解。
为了大家的健康和安全,一定要记得以上步骤。